Веганското движение доведе до невероятен набор от вегетариански готварски книги, които не само предоставят вдъхновени вегетариански рецепти, но и представят апетитни снимки на храна, които доказват веганска диета може да вкуси и да изглежда вкусно. Ако все още търсите перфектния вегетариански подарък за празници, ето няколко вегански готварски книги, които да включите в списъка си.
Веганското движение доведе до невероятен набор от вегетариански готварски книги, които не само предоставят вдъхновени вегани рецепти, те също така представят вкусни снимки на храни, които доказват, че веганската диета може да вкуси и да изглежда вкусно. Ако все още търсите перфектния вегетариански подарък за празници, ето няколко вегански готварски книги, които да включите в списъка си.
Всеки ден щастливи тревопасни: над 175 бързи и лесни вегетариански рецепти без мазнини и ниско съдържание на мазнини
Да бъдеш веган и да се храниш здравословно е лесно с тази веганска готварска книга, от готвача Линдзи С. Никсън, автор на първата Всеки ден Честит тревопасен. Най -новото й Всеки ден Честит тревопасен включва повече от 175 лесни рецепти, включително Фритата от спанак, артишок, остров Портобело, бургери, салата от череша с киноа, нахут Tikka Masala, Veggie Lo Mein, оризов пудинг от моркови и др.
Candle 79 Cookbook: Modern Vegan Classics от Нюйоркския Premier Sustainable Restaurant
За радост на домашните готвачи навсякъде, един от най-добрите вегетариански и вегетариански ресторанти в страната сега внася своите екологични, престижни ястия в кухните на вегани и не-вегани. Разширявайки хоризонтите на веганската кухня, Свещ 79 Кулинарна книга предлага съвестни, ароматни, модерни рецепти от водещия устойчив ресторант в Ню Йорк. Вдъхновяващи читателите с отличителната опаковка и навременните теми, като сдвояване на веганска храна с био-динамични вина, ярки на книгата фотографията и модерният подход само засилват изтънчеността на главния готвач Ангел Рамос и сладкарката Хорхе Пинеда, донесени на техния веган кухня. Рецептите включват печени артишок с пролетни зеленчуци и хрупкави лукови пръстени, супа от тортила, картофени ньоки, лазаня на живо и Seitan Piccata, за да назовем само няколко.
Вилици над ножове
Достъпно ръководство за партньор с хитовия документален филм Вилици над ножове, тази книга споделя прозрения от светилата зад филма, истории за успехи на веганите, съвети за преминаване към растителна диета и 125 рецепти от 25 шампиони на растителна основа трапезария. Рецептите включват кифли за закуска от овесени ядки, бисквитка от слънчев оранжев ямс, чесън розмаринова полента и хрупкав малина-круша. Вилици над ножове не само ви дава рецепти на растителна основа, които можете да правите всеки ден, но също така ви дава много здравословни и социално отговорни причини (и ноу-хау) да ядете без жестокост.
Кулинарната книга на ресторанта „Родни храни“
Готварската книга на Native Foods Restaurant включва повече от 200 вегански рецепти, които са забавни и лесни за приготвяне, като се използват всички растителни съставки и аромати от цял свят. Написана от прочутия веган готвач, Таня Петровна, готварската книга включва много рецепти, предлагани в менютата на Native Foods Café ресторанти и много други оригинални рецепти, вдъхновени от нейните пътешествия по света. Рецептите включват: китайска салата „Save the Chicken“, Tijuana Tacos, Philly Peppersteak, Rasta Pasta Primavera и сладкиши като шоколадова торта Elephant, Jungle Boogie Bars и Vegan Cheesecake на Sam. Повечето рецепти са с ниско съдържание на мазнини и всички са без холестерол и са полезни за планетата.
| Повече ▼ вегански празници съвети и рецепти!
