Ето вечеря с ребра в селски стил, където всичко, което трябва да направите, е да я извадите от бавната готварска печка и след това да се потопите. Добре, може би съм пропуснал 15 -минутното време за подготовка и можете също да добавите няколко нарязани лакомства за гарнитура, но това е само за да подобрите малко ястието.
Като цяло, тези топящи се в устата ви ребра не могат да бъдат по-лесни.
Те са сладки, пикантни и нежни с всяка хапка и това е добре.
Особено ми харесва как сладостта на мангото и ананаса противодейства на топлината от чушката серано.
Като тази хапка например. Не искате ли просто да се ровите в момента?
Рецепта за свински ребра в селски стил в бавна готварска печка
Бавно сварените, нежни и влажни ребра в провинциален стил се задушават в манго, ананас и халапеньо и се сервират върху ориз за обилна храна.
Обслужва 4
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 6 часа | Общо време: 6 часа 15 минути
Съставки:
- 3 килограма постни свински ребра без кости в провинциален стил
- 1 (20 унции) консервиран смлян ананас със сок
- 2 манго, обелени, семена и нарязани (за бавната готварска печка)
- 1 червена чушка, семена и нарязани
- 1/2 лук, нарязан
- 1/4 чаша соев сос
- 1/2 чаена лъжичка сусамово масло
- 1 супена лъжица кафява захар
- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 голяма чушка серано, нарязана и нарязана (използвайте половината чушка, ако се предпочита по -малко топлина)
- 3 скилидки чесън, нарязани
- 1 манго, обелено, семе и нарязано, за гарнитура
- 1/3 чаша нарязан кориандър, за гарнитура
- 1/2 чаена лъжичка сусам, за украса
- 1/2 чаена лъжичка черен сусам, за украса
- 1 супена лъжица резени пипер серано, за гарнитура
- 4 порции варен ориз басмати
Упътвания:
- Към голяма бавна готварска печка добавете ребрата в селски стил, ананас, манго, червен пипер и лук.
- В отделна, малка до средна купа, добавете соевия сос, сусамовото масло, кафявата захар, черен пипер, сол, чушка серано и чесън. Разбъркайте добре всички съставки и ги добавете към бавната печка.
- Включете бавната печка на 6-часова настройка и я покрийте с капака.
- Сервирайте свинските ребра и соса от бавната готварска печка върху ориз басмати.
- Гарнирайте с манго, кориандър, сусам и черен пипер.
Още рецепти от свински ребра
Свински ребра с бавна готварска печка с пикантен прасковен барбекю сос
Свински ребра с лепкав кленов сос
Свински ребра в тоскански стил с балсамова глазура