Въпреки че тъмната страна на номер или лакомство празникът е пълен с бонбони, сладкиши и десертни напитки, Хелоуин може да има здравословна страна, която включва вкусни рецепти с по -ниски калории. Ето две здравословни рецепти за Хелоуин, в които да потънете зъбите си, и здравословен коктейл за Хелоуин, който да отпиете.
![Марта Стюарт](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Тиквени бисквитки](/f/f73ff09b702540708ae4a8b19685af46.jpeg)
Здравословни тиквени бисквитки за Хелоуин
Прави 36
Забавно да имате на входната врата за гости или да отидете в офиса, за да почерпите колегите си, тези тиквени бисквитки са вкусни и с ниско съдържание на мазнини. За промяна добавете скромна чаша мини шоколадов чипс или нарязан черен шоколад към сместа преди печене.
Съставки:
- 1/2 чаша ябълково масло, при стайна температура
- 3/4 чаша чиста тиква от консерва
- 1/4 чаша захар
- 1/4 чаша опакована кафява захар
- 2 яйца, при стайна температура
- 1 чаена лъжичка чиста ванилия
- 2 1/2 чаши бяло пълнозърнесто брашно
- 2 чаши овес, ситно смлян в кухненски робот
- 3/4 чаена лъжичка сода за хляб
- 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 1/2 чаена лъжичка подправка за тиквен пай
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В купата на стендър миксер, снабден с приставка за гребло, разбийте ябълковото масло, тиквата и захарите, докато се комбинират добре. Добавете яйца, едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.
- В голяма купа разбийте брашното, смления овес, содата, бакпулвера и подправката за тиквен пай. Постепенно добавяйте брашнената смес към тиквената смес, като блендирате на ниска скорост, докато се навлажни
- Изсипете щедри супени лъжици тесто върху листа за печене и печете 10 минути. Охладете върху хартиени кърпи или решетка.
Здравословен хелоуин пудинг от ябълков орех
Обслужва 8
Ябълките са плод на есенния сезон, който прави този пудинг с хляб топло и уютно лакомство като десерт за Хелоуин, след полунощно парти на Хелоуин или комфортна закуска на следващия ден.
Съставки:
- 2 чаши нискомаслено 2% мляко
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша опакована кафява захар
- 1 1/2 чаена лъжичка подправка за ябълков пай
- 4 яйца
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 10 унции пълнозърнест хляб, нарязан на кубчета и оставен да изсъхне леко
- 2 големи ябълки, сърцевина, нарязана на кубчета
- Ванилов сладолед с намалено съдържание на мазнини
Упътвания:
- Загрейте фурната до 375 градуса F и намажете 9-инчова квадратна форма за печене.
- В голяма купа разбийте заедно млякото, захарта, подправката за ябълков пай. Разбийте яйцата и ванилията.
- Поставете хляба в голяма купа и добавете млечна смес, като натискате, за да се накисне добре хляба. Добавете половината към подготвената форма за печене. Поръсете с ябълки и покрийте с останалата хлебна смес.
- Печете 45 минути или докато нож, поставен в центъра, излезе чист. Оставете леко да се охлади. Нарежете на квадрати и отгоре намажете със скромни топки ванилов сладолед.
Здравословно Хелоуин Тиква джинджифил мартини
Съставки:
- 1/2 унция сметанов ликьор
- 2 унции водка от джинджифил, като SKYY Infusions Ginger
- 1/2 унция тиквен подправен сироп без захар, като например сироп DaVinci Pumpkin Pie без захар
- 1 чаена лъжичка бита сметана
- Канелена пръчка за гарнитура
Упътвания:
- Изсипете ликьора и водката в шейкър, напълнен с лед, и разклатете добре.
- Добавете сиропа от тиквен пай и отново разклатете. Прецедете в охладена коктейлна чаша.
- Отгоре поръсете с чаена лъжичка бита сметана и украсете с пръчка канела.
Още здравословни рецепти за Хелоуин
- Нисковъглехидратни рецепти за Хелоуин
- Лесни заместители за здравословен Хелоуин
- Забавни и здравословни лакомства за Хелоуин