Сокът често получава лоша преса като потенциален фактор за затлъстяването в детска възраст, но последните проучвания разказват различна история, установявайки, че всъщност сокът може да има много истински ползи за здравето за деца - при условие че пият правилния тип.
Витамини и минерали
Според Американска диетична асоциация, „С изключение на фибри, плодовите сокове осигуряват значителен принос на няколко витамини и минерали“. Докато сокът не трябва да се мисли като заместител на цели плодове и зеленчуци, 100 % сок помага да се допълни цялостната здравословна диета - една чаша плодов сок се счита за един плод, който служи в хранителната пирамида. Освен това 100 % плодови сокове, обогатени с допълнителни витамини и калций, спомагат за увеличаване на общия хранителен прием в растящите органи. Уверете се, че не бъркате „истински сок“ за тези, направени с добавени захари, изкуствени смеси и подсладители. Мощните ползи за здравето на сока за деца се крият в тези, които са маркирани като „100 процента сок“.
Направете свои собствени опаковки сок >>
Хидратация
Децата винаги са в движение и поддържането на хидратация е важно за поддържане на енергийни нива, концентрация и здрава система. В сравнение с възрастните, телата на децата са по -малко ефективни при изпотяване и могат да произвеждат повече топлина по време на тренировка. Освен това, докато възрастните може да са по -в унисон с телата и жаждата си, малко деца искат да спрат в средата на играта, дори когато телата им крещят за хидратация. Здравословните сокове допринасят за ежедневния прием на течности и осигуряват много по-здравословна алтернатива на натоварените със захар спортни напитки.
Здравословни рецепти за започване на вашата диета >>
Превенция на заболяванията
Калифорнийският университет - Дейвис наскоро направи преглед на минали изследвания на сокове от 2005 г. Неговите констатации показват, че може да има „положителна връзка между приема на 100 процента сок и намаления риск от няколко хронични заболявания“. Техният преглед показва че консумацията на сокове от ябълки, цитрусови плодове, боровинки, грозде и нар показа благоприятни ефекти, вариращи от намаляване на инфекциите на пикочните пътища до някои ракови заболявания.
Здравословни навици: сок и деца >>
Зеленчуци за пиене
В отделно проучване изследователи от Калифорнийския университет-Дейвис установиха, че възрастните, които са пили една чаша зеленчуков сок от осем унции всеки ден „получавахме почти два пъти повече зеленчукови порции на ден от тези, които не пиеха зеленчуков сок“, а същите ползи се простират до деца. Ако имате придирчив ядещ, зеленчуковият сок може да бъде чудесен (и без разочарования) начин да се уверите, че получава поне малко зеленчуци в диетата си-дори броколите да останат в чинията.
Рецепти за сок: Сок за вашето здраве >>
Развийте здравословни навици
Изследване, публикувано в Американски вестник за промоция на здравето показва, че подрастващите, които са пили произволно количество 100 % сок, са имали по -нисък прием на обща хранителна мазнина и наситени мазнини - и по -висок прием на ключови хранителни вещества, включително витамини С и В6, фолиева киселина, калий и желязо - от тези, които са го направили не. Освен това проучването показва, че децата, които са пили повече от шест унции 100 % сок на ден, също са яли повече цели плодове и по -малко добавени мазнини и захари.
 |
Сокът е много повече от здравословна напитка-това е лека закуска! Смесете 100 % портокалов сок с мед, банан, ягоди, кубчета лед и нискомаслено ванилово кисело мляко за пълноценна закуска, която децата ще харесат. |
Още съвети за здравословна диета за деца
Диетата на вашето дете
10 бързи поправки за диетата на вашето дете
Направете свои собствени опаковки сок
