3 Призрачни рецепти за Хелоуин - SheKnows

1

Потапяне на хумус в очната ябълка

• 2 големи вани от любимия ви магазин, закупен от хумус
• Сушени зелени маслини от пименто
• Черни маслини Каламата без костилки

1. Нарежете около 10 зелени и 10 черни маслини на тънки кръгли парчета (поддържането им тънки е важно за тези, които ще засмукват отстрани на чинията, ако са твърде големи и тежки, те ще паднат надолу).
2. Поставете кръгчета маслини (в двойки очи), засмукани от вътрешността на 8 x 5-инчовата стъклена чиния за сервиране, както е показано.
3. Внимателно сложете хумуса в чинията за сервиране, като внимавате да не разваляте очите отстрани.
4. Поставете допълнителни маслинови очи отгоре. Сервирайте с тортила чипс, лаваш, моркови и/или бисквити.

2

Пръсти от бутер тесто от хот-дог с обикновен сос кезо и лизане на пръст в кръвен сос

• 1 лист тесто за бутер тесто, размразено, стайна температура
• 2 супени лъжици универсално брашно (за почистване на повърхността)
• 1 хот -дог, неварен, разрязан наполовина вертикално и след това на куп форми за нокти
• 1 яйце, леко разбито (плюс 1 супена лъжица вода) за измиване на яйца
• 1 буркан от любимия ви магазин, закупен от сирене кесо, затоплен
• 1/2 чаша кетчуп
• 1/4 чаша от любимия ви лют сос
• 1 прозрачна (или червена) кулинарна бутилка с шприц (ако желаете)

1. Загрейте фурната до 400 градуса по Целзий и застелете лист с бисквитки с хартия за печене (или напръскайте добре със спрей за готвене).
2. Поръсете брашно върху чиста, равна повърхност. Разстелете лист от бутер тесто и леко го натиснете, за да се сплеска само малко.
3. С помощта на нож или резачка за пица нарязвате сладкиша на 6 дълги ленти, след това на 4, така че да останете с 24 малки правоъгълни парчета сладкиш.
4. Сега поставете нокът за хот -дог близо до горната част на всяко парче сладкиш. Използвайки (истинските) си пръсти, оформете тесто леко нагоре около нокътя и натиснете надолу върху парчето хот -дог, за да го закрепите за тестото.
5. Оформете частта от кожата на тестото, като леко натиснете от всяка страна, за да прилича на форма на пръст.
6. Поставете всички пръсти от бутер тесто за хот -дог върху подготвената бисквитка и леко намажете с измиване на яйца.
7. Поставете във фурната и печете, 6-10 минути, или докато тестото стане светло златисто кафяво.
8. Извадете от фурната и леко натиснете отново върху ноктите за хот -дог. (Тази стъпка просто потапя парчето хот -дог, малко повече в тестото.)
9. Сервирайте пръсти за хот -дог с затоплен кесо дип (за вкус на куче от сирене) и/или бутилка кетчуп, смесен с лют сос (за зловещ класически вкус на кетчуп) с етикет ПЪРЦЕН ЛИКИН В КРЪВЕН СОС.

3

Индивидуални гробни гмуркания с шоколадов мус

• 2 кутии смес за мус от тъмен шоколад, закупена в магазина, приготвена според указанията на опаковката
• 1/4 чаша несолени фъстъци, настъргани или натрошени на парчета, подобни на пясък
• 1 торба (или две) бисквити с тъмен шоколад Pepperidge Farm Milano
• 1 малка тръба черен гел глазура с тънък връх

1. Напълнете малки прозрачни пластмасови чаши с малко приготвен шоколадов мус.
2. Използвайки епруветка с гел глазура, напишете RIP върху всяка бисквитка.
3. Поставете бисквитки в муса като надгробни плочи.
4. Поръсете около основата на бисквитките с натрошените фъстъци. Сервирайте с допълнителни бисквитки отстрани.