Пиенето или няколко питиета с приятелите или партньора ви е забавен и релаксиращ начин да успокоите седмицата. Понякога обаче оживеното либиране не може да се мисли. Има много причини да не пиете алкохол, като бременност, лични предпочитания или здраве. Но вашето изчерпване не трябва да ви кара да отваряте кутията за още един литър кола-има твърде много забавни, екзотични и секси безалкохолни алтернативи, на които да се насладите! Прочетете за начален курс за приготвяне на толкова добри макети, че няма да пропуснете алкохола.
Звучи ли този сценарий познат? Излизате на парти или бар с приятели, свирите музика, смеете се на заден план. Покровителите около вас отпиват секси коктейли от чашите за мартини със рамки на захар, празнично разбърквайки своите модерни смесени напитки, докато други грациозно хващат тънки стъклени флейти за шампанско, наслаждавайки се на гъделичкащия нос. И ето ви, посоченият шофьор, изсмуквате безкрайно напоения си леден чай през сламка или прехвърляте експертно нанесен гланц за устни върху категорично несекси кутия за сода.
Какво трябва да направи жадното безалкохолно момиче? Посегнете към макет, разбира се.
Защо макетите могат (и правят) рок
Нека си признаем: Старите стандарти-сода, коренна бира и вода с обрат на вар-са скучни и са по-подходящи за тълпата под 20 години. От друга страна, макетите, известни също като смесени безалкохолни напитки, предлагат по-вълнуваща алтернатива на старите девствени надеждни и могат да предоставят на умните пиячи много вкусни предимства:
1. По -малко калории
Алкохолните напитки, особено сладките смесени напитки или плодови, замразени смеси, могат да добавят обилни калории към ежедневието ви общо (и ако сте наистина в нетрезво състояние, доведете до преяждане, причинено от лоша преценка), добавяйки излишни килограми за дълго време бягай.
Средната смесена напитка, приготвена с една унция ром, водка или уиски и сок или кола, има над 200 калории. Понякога до два или три в течение на вечерта и ще трябва да бягате допълнителен час на бягащата пътека, само за да го изгорите!
Коктейли, особено овкусени само с пръскане на сок и клубна газирана основа (включително нашата Virgin Cosmo, рецептата по -долу), може да намали броя на калориите до само 50 калории, като същевременно осигурява много аромат.
Имайте предвид обаче, че не всички макети са с ниско съдържание на калории. Помислете за нещо с повече от две унции сок и всякаква добавена захар извън границите за строги диети, особено ако следвате план с ниско съдържание на въглехидрати.
2. По-малко скъп
Алкохолните напитки, виното и спиртните напитки са скъпи, като напитките от най-висок рафт струват по 20 долара всяка в скъпи барове и ресторанти. Моктейлите изрязват най -скъпата съставка - алкохола - независимо дали ги правите от нулата или поръчвате. Това означава, че можете да отпиете задоволителна напитка и да подредите джобовете си с допълнително зелено, докато сте на това.
3. По -високо съдържание на хранителни вещества
Коктейли, приготвени с пресни и/или органични сокове, като нар, портокал, мангостин, годжи или асаи може да се похвали с много антиоксиданти и витамин С и нито един от царевичния сироп, открит в кола или сиропирана напитка миксери.
Използването на екстракт от листа на стевия или нектар от агаве вместо трапезна захар или обикновен сироп също може да подслади напитките, като същевременно осигурява на организма по-стабилни, подходящи за диетата подсладители. Хвърлете шепа нарязани плодове и удвоявате здравословното си удоволствие.
4. Всеки може да им се наслади
Бременни жени, хора на специфични лекарства или с хронични заболявания, определени шофьори, деца и дори най -благочестивите всички забранители могат да се насладят на макети, като направят следващото ви парти или вечеря изключително примамливо за пиячите и любителите на тийтовете еднакво.
Само една или две нетрадиционни и безалкохолни опции за гуляите във вашия списък с гости ще бъдат искрено оценени- особено ако са достатъчно вкусни, че вашите гости, които пият, изоставят бирата си, да речем, за още една чаша безалкохолно сангрия.
Създаване на запомнящи се макети
Успешният и запомнящ се моктейл има три компонента: хрупкави аромати, впръскване на цвят (предоставено от сок, декоративни сламки или затъмнени чаши) и празнична гарнитура за издигане на напитката от средно до специален.
Газирана вода:Повечето моктейли са направени с комбинация от сок и клубна сода, които осигуряват солидна ароматна основа и достатъчно мехурчеста ефервесценция, за да се получи напитката се чувства празнична (чаша сок е само чаша сок - мехурчетата вдигат нещата нагоре и карат феновете на хардкор газираните напитки да посегнат за секунда сервиране).
Сок:Прясно изцедените сокове са идеални, но не винаги удобни-когато използвате закупен от магазина сок, отидете на първокласни или био марки. Соковете с марка Ceres или Looza, с богат избор от екзотични аромати и липса на излишни захари, са особено добър избор.
Гарнитури:Гарнитурите също могат да направят разлика между успеха или провала на макета. Опитайте да оформите чаши с цветна захар или сол (предлага се в магазините за алкохол, в пътеката за печене на някои хранителни магазини и онлайн), декориране със спираловидни части от портокалови, лимонови или лаеви кори или замразяване на плодове като боровинки или семена от нар в лед. И не забравяйте, че дори една череша или парче плод може да добави празничен усет.
Спокойно със сладкото:Има един капан, който много начинаещи производители на напитки и пиячи правят с моктейли - става твърде сладко. Твърде много захар, открита в сокове или нарочно добавена към напитката, може да направи разликата между сложна, напитка преди вечеря и сиропирана бъркотия като супер сладкия, подходящ за деца храм Шърли (смесете гренадин и джинджифилов бир и добавете череши). Винаги се придържайте към сладките компоненти на напитките при смесване - можете да добавите още след това, ако е необходимо. Грешка със захар с тежки ръце може да се противодейства чрез разреждане на напитката със сода или вода и/или чрез добавяне на още киселина (лимонов или сок от лайм), което ще противодейства на всичко това ненужно сладост.
Смесете по поръчка:Освен ако не сервирате общи продукти, които имат по-добър вкус, колкото по-дълго седят, като Virgin Sangria или високи стомни с лимонада, напоена с плодове, макетите имат по-добър вкус, когато се смесват и приготвят по поръчка. Смесването на отделни напитки ви позволява да приспособите напитката към собственото си небце и предотвратява овкусяването на ароматите или избледняването на мехурчетата. Опитайте ръката си в следните моктейли и ги персонализирайте според вашия вкус.
Моктейл рецепти
Искрящо Virgin Cosmo
Обслужва 1
Съставки:
Лед
2 унции сок от червена боровинка
1 унция пресен сок от лайм
5 унции клубна сода или селцер
Варови клинове за гарнитура
Захар за глазура (по избор)
Упътвания:
Изсипете лед в шейкър или висока чаша. Добавете сок от червена боровинка, пресен сок от лайм и сода. Разклатете, за да комбинирате. Прокарайте липов клин върху външния ръб на охладена чаша за мартини. Изсипете захар върху малка чиния или равна повърхност. Потопете ръба на чашата в захар, докато се покрие с тънка граница. Прецедете внимателно в охладена чаша за мартини. Гарнирайте с лайм.
Faux-ito
Обслужва 1
Съставки:
Лед
6 до 10 листа прясна мента, изплакнати и изсушени
2 унции пресен сок от лайм
1 чаена лъжичка пудра захар
4 унции клубна сода
Варови клинове за гарнитура
Упътвания:
В скално стъкло, объркайте листата от мента, сока от лайм и захарта, докато захарта се разтвори и ментата ухае. Добавете лед. Налейте в клуба сода. Гарнирайте с лайм.
Нар без махмурлук-Apple Rossini
Обслужва 1
Съставки:
1 унция охладен ПОМ чудесен или друг сок от нар
5 унции охладен пенлив ябълков сайдер
Лимонов обрат за гарнитура
Упътвания:
Изсипете ябълков сайдер в флейта за шампанско. Внимателно изсипете сок от нар върху гърба на лъжица върху повърхността на ябълковото вино. Сокът трябва да се задържи отгоре, като се движи надолу, за да оцвети бавно останалата част от напитката. Гарнирайте с лимон.
Дева Бяла Сангрия
Обслужва от 3 до 4
Съставки:
3 чаши сок Ceres „Тайните на долината“ или сок от бяло грозде
1 бутилка пенлив ябълков сайдер
2 супени лъжици пресен лимонов сок
1 ябълка, нарязана на кубчета
1 чаша пресни или консервирани парчета ананас, изцедени сокове
1 портокал, нарязан на тънки филийки
2 капки екстракт от ванилия
Лед
Допълнителни плодове за гарниране
Упътвания:
В голяма стомна или купа за перфориране комбинирайте сок, нарязани плодове и ванилов екстракт. Покрийте и оставете да се охлади поне 2 часа. Извадете от хладилника. Добавете пенлив сайдер.
Сервирайте в чаши за вино или флейти за шампанско с много лед и плодове за гарнитура.
Лимонада със страст от ананас
Обслужва от 3 до 4
Съставки:
4 чаши сок от маракуя или друга марка
4 чаши лимонада, закупена в магазина или домашно приготвена
2 супени лъжици пресен сок от лайм
3 чаши пресни или консервирани парчета ананас
1 пинта пресни ягоди, изплакнати, обелени и замразени за една нощ
Филийки лимон за украса
Упътвания:
В голяма стомна или купа комбинирайте сок от ананас и маракуя. Покрийте и оставете да се охлади поне 2 часа. Извадете от хладилника. Добавете ягоди и лимонада. Сервирайте върху лед с резенчета лимон.
По -вкусни рецепти за напитки
Съвети за приготвяне на коктейли с подпис
Jiggelo: Изобретателни желатинови кадри за творчески потребители
Видео: Коктейли с кофеин
