Пресни и плодови възможности за закуска за лятото - SheKnows

Овесената каша може да е идеалното сутрешно хранене в студените зимни сутрини, но когато времето се затопли, свежо и плодово рецепти за закуска са в горната част на менюто за слънчевия сезон. Естествено сладки, с ниско съдържание на калории и заредени с антиоксиданти, ето пет идеи за здравословна лятна закуска с пресни плодове.

Свързана история. Берият пай от Падма Лакшми се удвоява като сладко лакомство и вкусна закуска

Препечен парфе от кокос и манго

Сервира 2

Съставки:

• 1/3 чаша бръснати кокосови или кокосови стърготини
• 1 манго, обелен, обелен, нарязан на кубчета
• 1-1/2 чаши гръцко кисело мляко

Упътвания:

1. Поставете кокоса в сух тиган на средно силен огън и препечете кокоса, като разклатите тигана, докато люспите станат златисти.
2. Нарежете на кубчета манго, кисело мляко и кокосови стърготини в прозрачни чаши за парфе или чаши за вино.

---

Къпинова салата с клементин с лайм

Сервира 2

Съставки:

• 1-1/2 чаши пресни къпини
• 2 клементини, обелени, сегментирани
• 1 чаена лъжичка ситно настъргана кора от лайм
• 2 супени лъжици сок от лайм или повече на вкус
• 2 супени лъжици мед, затоплен до лесен за поръсване

Упътвания:

Комбинирайте всички съставки в голяма купа, след което сервирайте.

---

Смути от боровинки с пъпеш

Сервира 2

Съставки:

• 1-1/2 чаши боровинки
• 1 чаша пъпеш на кубчета
• 1 чаша ванилово кисело мляко
• Шепа кубчета лед (по избор)

Упътвания:

Поставете всички съставки в блендер и пасирайте. Сервирайте охладено.

---

Праскови и бадемово масло върху препечен хляб

Сервира 2

Съставки:

• 4 филии пълнозърнест хляб, препечен
• 4 супени лъжици кремаво бадемово масло
• 1 голяма зряла, но твърда праскова, наполовина, без костилки, тънко нарязана
• Няколко тирета смляна канела

Упътвания:

1. Намажете препечен хляб с бадемово масло.
2. Намажете всяко парче тост с филийки праскова и поръсете с канела.
3. Сервирайте с отворено лице.

---

Медена рикота с канелени ябълки

Сервира 2

Съставки:

• 1 чаша сирене рикота
• 2 супени лъжици мед, на вкус
• 2 малки ябълки, с ядро, нарязани на кубчета
• 1 супена лъжица опакована кафява захар
• 1/4 чаена лъжичка смляна канела, на вкус
• 3 супени лъжици гранола или нарязани препечени орехи

Упътвания:

1. В кухненски робот или блендер пюрирайте рикота и мед.
2. В средна купа разбъркайте заедно ябълки, кафява захар и канела.
3. Разделете ябълките между две купи.
4. Отгоре с рикота и поръсване с гранола или препечени филийки бадеми.

---

Бананово кокосово замразяване

Сервира 2

Съставки:

• 2 зрели банана, обелени, нарязани на парчета, замразени
• 1/2 чаша светло кокосово мляко
• 2 джинджифилни бисквити, натрошени

Упътвания:

1. Комбинирайте банани и кокосово мляко в блендер и пасирайте до гладкост.
2. Сервирайте веднага, гарнирано със счукани джинджифили.

Още летни рецепти

Плодови летни смутита
Обичаме летните сосове с кисело мляко
Вкусни летни смеси