Средиземноморската храна има страхотни вкусове. Малко сладко, малко пикантно. Добавете ги към всеки протеин и изцяло нов свят на предястия се отваря за вас и вашето семейство. Но не искате да започнете твърде много. Така че започнете с нещо просто като това Кокосов орех Пиле къри. Бързо и лесно е, но все пак има целия вкусен вкус, който бихте очаквали от ястие от Близкия изток.
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Кокосово пиле къри
Съставки
- 4 пилешки гърди без кости и кожа
- 4 супени лъжици масло, разтопено
- 1 чаша неподсладен настърган кокос
- 1 супена лъжица къри на прах
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка смлян джинджифил
Упътвания
- Загрейте фурната до 350 ° F. Изплакнете пилето и подсушете. Разтопете маслото в тава за печене 9 × 13 инча.
- В голяма купа комбинирайте настъргания кокос, къри на прах, захар и джинджифил. Потопете пилето в масло за покриване, след което оваляйте в кокосова смес. Поставете пилешки гърди в тавичка за печене и поръсете отгоре останалата кокосова смес.
- Печете пиле до готовност, 25-30 минути и сервирайте веднага.
