Отидете „Beyond The Bun“ с Алтернативи за месо
Ще бъда един от първите, които признават, че ми липсват вкусът и текстурата на месото, определено не съм човек, който е бил вегетарианец, защото е смятал, че месото е „отвратително“.
Това каза много от вариантите за вегетарианско месо липсват, обикновено сте ограничени до неща, които са добри само като сандвич, текстурата беше ОК, но никога съвсем перфектни и за да влошат нещата, много компании излишно биха сложили яйца във вегетарианските си бургери от злоба вегани.
Излизане „Отвъд ковчега“ с месни алтернативи
Ще бъда един от първите, които признават, че ми липсват вкусът и текстурата на месото, определено не съм човек, който е бил вегетарианец, защото е смятал, че месото е „отвратително“.
Това каза, че много от вариантите за вегетарианско месо липсват, обикновено сте ограничени до неща, които са добри само като някакъв сандвич, текстурата беше добре, но никога не беше идеално и за да влоши нещата, много компании ненужно ще влагат яйца във вегетарианските си бургери, въпреки злобата вегани.
Заедно дойде Gardein, компания, която правеше вегетарианско месо, което е питателно, 100% веган, и имаха вкус и текстура, които много приличаха на истинско месо. Застрелях компанията няколко въпроса и те бяха повече от щастливи да отговорят.
Можете ли да ми кажете малко за основаването на Gardein?
gardein ™ е основан от готвача и предприемач Ив Потвин. Ив смята, че категорията алтернативи на месото е останала „между кифличката“-знаете хот-доги и хамбургери. gardein ™ е „отвъд питката“, което означава безмесни храни от растителна основа, идеални за центъра на чинията. Произведен от пикантна смес от зеленчуци, зърнени храни и растителни протеини, включително грах, пшеница и соя, gardein ™ е без холестерол и транс -мазнини и повечето продукти осигуряват добър източник на фибри и са с ниско съдържание на мазнини също.
gardein ™ е комбинацията от думите „градина и протеин“. Това подсилва, че добрите неща идват от земята. Често казваме „където расте добротата“!
Едно от нещата, които наистина харесвам в Gardein, е как много от продуктите са почти мъртви по подобие на истинските.
Какво прави gardein, за да отличи продуктите си от останалите месни алтернативи на пазара?
Две неща: вкусът и текстурата. Хората обичат gardein ™! С него се готви лесно, удобно е и е полезно за вас. В миналото хората бяха разочаровани от алтернативите без месо, вкусът не се натрупваше и текстурата не се доближаваше до месото. С gardein ™ хората не чувстват, че се отказват от нещо, за да направят този положителен ход за себе си, семейството си и планетата. Ние също сме много щастливи да представим нашите храни в „Шоуто на Опра Уинфри“ и „Шоуто на Елън Дедженерис“ - и двете предавания носят много положителна информираност за по-добро хранене (и помагане да се грижим за планетата) и включване на растителни храни като нашата във вашите диета. Освен това стотици потребители са писали в блога за това колко обичат gardein ™.
ОЩЕ ЗА ВЕГЕТАРИАНСКО МЕСО: Опитайте тези вкусни вегетариански рецепти за Деня на благодарността без месо >>
