Започнете деня си с мирната енергия на тропиците. Тези вафли, вдъхновени от Карибите, са вкусен и лек начин да ви помогнат да започнете деня си. Не само ще се насладите на класическите тропически аромати, но и като сдвоите това здравословно закуска чиния с чаша оранжево сок, ще задоволите всичките си дневни изисквания за плодове на USDA.
Съставки
Вафли:
- 2 супени лъжици ядки макадамия, препечени и нарязани
- 1 чаша универсално брашно
- 1/2 чаша пълнозърнесто брашно
- 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
- 1 супена лъжица захар
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1 чаша 100 % портокалов сок от Флорида (Може да замести портокалов сок от концентрат)
- 1 яйце
- 1 супена лъжица рапично масло
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
Бананов кокосов сироп:
- 1/2 чаша портокалов сок
- 2 супени лъжици кокосово мляко
- 1/4 чаша кленов сироп
- 1 нарязан банан
Упътвания
1. Печете ядки от макадамия във фурна на 350 градуса за 5-8 минути до златисто. Извадете, охладете и нарежете.
2. В голяма купа комбинирайте брашна, бакпулвер, захар и сол. В средна купа комбинирайте портокалов сок, яйце, рапично масло и ванилия и разбъркайте добре. Добавете мокри съставки към сухи съставки и разбъркайте до гладкост и разбъркайте ядки макадамия.
3. За сироп оставете да къкри, за да намалите портокаловия сок наполовина, след това добавете кокосово мляко, сироп и нарязан банан в тенджерата, за да се затопли.
4. Загрейте вафла и леко намажете с незалепващо масло от рапично масло. Порция 1/2 чаша тесто върху затоплена вафлена ютия.
5. Гответе до златисто кафяво или докато вафлата започне да се отделя от желязото. Залейте с 1/4 чаша бананов кокосов сироп и сервирайте веднага.
Прави 4 порции
Време за подготовка и готвене: 30 минути
Хранителни вещества на порция: 360 калории, 7 g протеин, 65 g въглехидрати, 3 g фибри, 9 g обща мазнина (наситен 2.5 g, моно 4.4 g, поли 1.44 g), 330 mg натрий
Спестяване на време: Ако искате да приготвите това рецепта ден преди да направите вафлите, просто смесете мокрите съставки в контейнер и съхранявайте за една нощ в хладилника си. Сухите съставки се приготвят отделно и се съхраняват. Смесете ги непосредствено преди употреба.
