Пиенето на алкохол ви кара да се чувствате зле? Вижте някои нови начини да накарате алкохолните и безалкохолните напитки да работят по нови начини да ви бъдат от полза. Ето за вашето здраве!
Експертите прогнозират, че скоро ще пием някои забележителни напитки, както алкохолни, така и безалкохолни, които не само ще имат страхотен вкус, но и ще подобрят вашето здраве!
Много хора вече не искат висококалорични напитки с кофеин. Асортимент от възможности произвежда нови напитки за потребители от 21-ви век, които искат нови и добри за вас опции. Според организаторите на Expo за здравословни напитки, скоро ще намерите повече безалкохолни напитки с малко или без кофеин или захар по рафтовете на магазините и в автоматите. Тези нови напитки могат да комбинират плодова и кокосова вода или вода с аромат на горски плодове, напоена с омега-3 мастни киселини и други хранителни вещества.
Експертът по квантова клетъчна механика Джули Доринг предлага да отпивате пречистена вода през целия ден с цел да приемате 2 до 4 унции на всеки половин час. „По този начин поддържате мозъка хидратиран и невротрансмитерите разговарят помежду си, което ще ви помогне да останете ясни и съсредоточени“, казва тя.
Освен вода, други здравословни и модерни безалкохолни напитки включват сок от алое вера, пресовани сокове, зелен чай, и натурални енергийни напитки. Зеленият чай има най -голямо количество полифеноли - вид антиоксидант, получен от растения - в сравнение с други чайове, казва Елизабет Полити, директор по храненето на Dike & Fitness Center Duke в Duke Университет. "Тези антиоксиданти поддържат сърцето и мозъка здрави и дори предпазват от рак."
Опции без захар
Напитките без захар също помагат на потребителите да намалят скоковете на кръвната захар (заедно с талията им). Но това не означава, че тези продукти не са сладки; алтернативи като монашески плодове, стевия и други вещества се използват за намаляване на захарта и калоричното съдържание, но запазват този сладък вкус. Изящното шоу за храна на Сан Франциско прогнозира повече безалкохолни напитки с растителни продукти в смеси като:
- Чай от кориандър с броколи
- Кърваво-портокалов чили сок
- Супер билков чай Moringa
Подправки като морска сол и куркума също овкусяват някои от тези безалкохолни напитки.
Центърът за кулинарно развитие (CCD) казва, че занаятчийският алкохолен сайдер е следващата голяма тенденция за приготвяне, привлекателен за потребителите, които все повече се грижат за здравето и искат да се насладят на повече гурме вкус.
Здравословен алкохол
Въпреки че някои здравни експерти не обезсърчават пиенето на алкохол, тъй като той изсушава мозъчните клетки, понякога може да има здрав, според Кристин Тангни, доцент по клинично хранене в Медицинския център на Университета Ръш в Чикаго. Ключът е само една напитка на ден за жените и не повече от две за мъжете, казва тя.
Има и някои алкохолни напитки, които традиционно се считат за здравословни (в умерени количества, разбира се), като напр вино. Вината, които съдържат ресвератрол, антиоксидант, който помага на кръвния поток, могат да засилят здраве на мозъка. А рецептите за червено вино като сангрия включват разнообразие от плодове като здравословни съставки. Доматеният сок, хрянът и целина в кървава Мери помагат да се балансира водката за по -здравословен летен вкус. Мохито използват мента и здравословна доза плодове, за да поднесат друг вариант за по -голяма либерализация.
Сладките вина като цяло са популярни и са по -добри и за вас. Директорът по маркетинг и продажби на Expo за здравословни напитки Ким Джейг казва: „Ще видим по -здравословен алкохол във всички форми с по-малко калории и повече органични опции, като много от тях обявяват статуса си на не-ГМО [генетично модифициран организъм]. Напитките със съставки за регулиране на кръвната захар, като канела и женшен, също са предстояща тенденция “, казва тя.
Поне един производител иска да се възползва от 50-годишна тенденция от Китай за вино, комбинирано с плодове или зеленчуци. Смята се, че този вид вина, понякога смесен с годжи бери и женшен, е полезен за организма. „Годжи плодовете са много добър тоник за бъбреците и черния дроб, както и за диабета“, казва авторът и китайски експерт по храните Фуксия Дънлоп. Женшенът също така насърчава здравите мозъчни клетки и ускорява метаболизма ви.
Така че независимо дали вкусът ви е сладък или остър, пикантен или билков, скоро с радост ще се спънете пътеките на магазина за хранителни стоки, за да разгледате напитки от всякакъв вид, плюс да вземете тези продукти със себе си при следващата си излет. Тези тенденции ще продължат и експертите прогнозират, че дори скоро ще видим края на проблема с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
По -здравословни начини за хидратиране
Здравословни летни напитки
Рецепти за зелено смути и зелени напитки
Против стареене: Яжте и пийте, за да се почувствате млади
