Както се казва, боклукът на един човек е съкровище на друг човек и когато става въпрос за това, което хората ядат, това твърдение е вярно.
Като американци, мисълта за ядене на смляно сърце и бели дробове ни кара да искаме да си затръшнем, но за мнозина (особено шотландците) се смята за деликатес. Вижте дали можете да освободите вътрешния си Андрю Цимерн, докато броим най -странните храни от цял свят.
Бихте ли яли пържен мозъчен сандвич, личинка или пържен щурец? Ние от SheKnows бързаме да кажем „не“. Тези ястия обаче са широко почитани в други страни и се продават на улични пазари и изискани ресторанти. Вижте нашия списък със странни, макар и популярни ястия и ни уведомете, бихте ли яли?
10
Стриди от Скалиста планина
За тези, които не знаят, ще бъдем откровени тук. Стрида от Скалиста планина е пържен бик тестис (извинете момчета!). За много американци обаче това изобщо не е странна храна. Всъщност това е, което ядат за щастлив час тази вечер! Тези пържени топки са изключително популярни в щати като Колорадо и Монтана (както и в Канада) и могат да бъдат намерени в менютата из западните щати. За да ги направите, просто обелете, сварете, оваляйте в брашно, запържете, след което сервирайте със страна коктейлен сос.
9
Хагис
Искате ли голяма чиния от овчи черен дроб, бял дроб и сърце? Не? Това кара ли те да искаш да си затръшнеш малко? Е, ако отговорът е да, препоръчваме ви да не пътувате до Шотландия. Тази популярна гастрономическа наслада е обичайна кръчма и се сервира обикновено с голяма чиния лук, подправки, овесени ядки, сол и бульон. О, и за да придаде още повече вкус, той се вари в овчи корем. Тази специалност се предлага целогодишно в шотландски кръчми, ресторанти и супермаркети. Ако подготовката на овчи стомах е малко по -голяма, те могат да я приготвят и без. И не на последно място, можете да го купите в кутия, която да изпратите у дома на майка си. Ум!
8
Червеното сирене
Да, правилно си прочел. Червеното сирене. Това нещо, известно още като caso marzu, е популярно сардинско сирене с живи ларви на муха, намерени вътре. Това сирене обикновено се прави от овче мляко и сиренето ферментира в резултат на смилането на ларвите. Най -странната част? Най -често се яде с буболечки вътре. Ако това е малко прекалено за вас, можете да ги изчистите, преди да ядете. Гледам Андрю Цимерн, домакин и готвач, яжте това популярно сирене, докато сте в Сардиния.
7
Фугу
Чували ли сте за фугу? Не? Какво ще кажете за риба бухалка? Звучи по -познато? Фугу е фантазия начин да се каже бутер риба. Рибата бутер е една от най -отровните риби в света и ако не се приготви правилно, може да ви убие при удар. Страшно, нали? Този деликатес е много популярен в Япония и може да бъде приготвен само от лицензирани и сертифицирани готвачи. Отровните органи и кожата се отстраняват внимателно, така че всичко, което ви остава, е рибата. Чувствате ли се малко по -добре? Тази люспеста, деликатна риба се яде най -добре през зимата, когато се лови прясна.
6
Супа от птичи гнезда
Знаете ли онези сладки малки гнезда на птички, които виждате на дърветата пред прозореца си? Е, в Китай ядат такива под формата на супа. Това, което придава на тази супа толкова уникален вкус и текстура, е фактът, че тя използва гнездата, направени от слюнка на птици. Въпреки това, поради голямото търсене на тази супа, се създават изкуствени гнезда, които да задоволят желанието за супа от гнезда. Според Bootsnall, сайт за пътуване, Хонконг и САЩ са най -големите вносители на гнездото, а супата в Хонконг може да струва до 100 долара на купа! Тъй като гнездата са толкова богати на хранителни вещества, китайците вярват, че тази супа може да реши всичко, което ви притеснява, независимо дали това е студено или дори концентрация. Следващия път, когато не можете да се съсредоточите върху списъка си със задачи, може би лекът е във вашия голям дъб.
5
Грешки
Яденето на щурци, тарантули и бръмбари може да звучи доста непривлекателно за нас, но за много култури тези шест същества с крака са редовни основни елементи в менюто за обяд и на фермерските пазари. Действителната практика на ядене на насекоми е известна като ентомофагия и е изключително разпространена в много части на света. Всъщност не можете да отидете Банкок, Тайланд, без да виждаме колички и пазари, пълни с пържени щурци, скакалци, скорпиони и дори червеи. Причината, поради която тези малки насекоми са толкова популярни, е, че те са лесни за улавяне, бързи за готвене и са с много високо съдържание на протеини и пълни с мастни, здравословни киселини. Ако сте яли пържен паяк, можете да се насладите на пюре от бъгове и печени в шоколадови бисквити.
4
Муктук
Това не можем да кажем с изправено лице. Муктук е, просто, популярно ескимоско ястие, направено от китови мазнини и кожа. Този деликатес от мазнини обикновено се яде суров, но ако мисълта за ядене на чиста сурова мазнина ви тревожи, можете също да го поръчате на кубчета, пържено или дори кисело. Освен че осигурява добър източник на протеини и мазнини, муктукът е и чудесен източник на витамин С. Това ястие може да се намери в цяла Аляска (обикновено в общността на инуитите) и е най -добре да се яде през летния или китоловния сезон.
3
Мозъци
Пропуснете обикновения дълбоко пържен пилешки сандвич за обяд и вместо това вземете хубаво парче пържени мозъци върху пълнозърнеста пшеница. Преди страха от луда кравешка болест баровете и кръчмите в Сейнт Луис, Мисури, щяха да сервират чинии и чинии с пържени телета мозъци между две кифлички с капка майонеза. Възможно е вече да не намирате този елемент в менюто в големите градове, но все пак можете да го намерите в някои вечери в долината на река Охайо. В Мексико и Ел Салвадор мозъкът е много популярен елемент от менюто и се сервира в тако и бурито. Според Мулф, мозъците изобщо нямат много аромат, така че често се заливат с лют сос, мексикански подправки и сосове, за да им се даде малко удар.
2
Surstromming
Опитайте се да го кажете три пъти бързо. Това шведско ястие се състои от ферментирала балтийска херинга и е изключително популярна комфортна храна в цялата страна. Херингата се улавя през пролетта и след това ферментира в големи бъчви до два месеца. След това се консервира, консервира и ферментира още два до три месеца. Шведите се наслаждават на този деликатес, разбит върху препечен хляб или с картофи. Изключително силната миризма и вкус (които Андрю Цимерн просто казано „има вкус на едногодишна изгнила риба“) е най-добре да се измие с бира. Много силна, силна бира.
1
Балут
Ако сте смела душа, която е успяла да прочете всички тези интересни храни, може да се наложи да се отдръпнете, след като прочетете тази. Балут е оплодено патешко или пилешко яйце с почти развит ембрион, който се вари и яде в черупката и е доста често срещан във Филипините, Камбоджа и Виетнам. Да, четете правилно, сварен, почти развит ембрион. Бульонът, който заобикаля ембриона, се отпива преди обелването на черупката и консумирането на вътрешностите. Тези яйца често се продават в пясък (за да се затоплят) със сол. Виждате ли сега защо обозначихме тази като най -странната храна в света?
Кажи ни
Поздравления за преминаването през този списък! Какъв е вашият глас тогава? Бихте ли яли някоя от тези странни храни?
Още топ -10 на хранителни продукти
Топ 10 хранителни митове
Топ 10 причини да не ядете бърза храна
Топ 10 на най -странните аромати на алкохол и бира
