Лесни за приготвяне и лесни за ядене, тези уникални и вкусни топки ще бъдат животът на следващото ви парти. Не се изненадвайте, ако ви спечелят статут на „подписано ястие“!
Свързана история. Ариел Йънг най -накрая се прибра у дома след ужасяващата катастрофа на Брит Рийд, но предстои дълго възстановяване
Потопяване на горещ черен боб
(обслужва 12)
Вариант на класическия сос от пържен боб.
Съставки:
1 (15 унции) консервиран черен боб
1 чаша салса (средна или гореща)
6 унции настъргано сирене асадеро (може да замени жаба Монтерей или пипер), разделено
1/2 чаша нарязан зелен лук
1/4 чаша плюс 2 супени лъжици нарязан пресен кориандър, разделен
1/2 чаена лъжичка кошерна сол
1 чаена лъжичка чили на прах
1 (15 унции) консервиран черен боб, отцеден и изплакнат
1/4 чаша нарязани черни маслини
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 F. В средна купа за смесване разбъркайте заедно изпържен черен боб, салса, 4 унции сирене, зелен лук, 1/4 чаша кориандър, сол и чили на прах. Добавете черен боб и маслини и разбъркайте, за да се смесят.
- Напръскайте 1-литров съд за печене с незалепващ спрей за зеленчукови тигани. Прехвърлете бобовата смес в тава за печене и отгоре с останалото сирене. Печете при 350 F за 25 до 30, или докато се нагрее и сиренето се разтопи и бълбука отгоре. Поръсете с останалия кориандър и сервирайте веднага.
*Препоръчителни мечки: ленти от червен и зелен пипер, тортила чипс
