Бутер тестото не е само за сладки лакомства-и това сирене тарта от домати и босилек го доказва.
Обичам да използвам бутер тесто за тарти, тъй като не изисква никакви усилия и може да се приготви за около 30 минути. Освен това е чудесен със сочни зрели домати и много пресен летен босилек.
Свързана история. Печената смокинови листа на Джейми Оливър с лимон е звездата на следващата ви дъска
Тази красавица направи перфектен обяд, но би била чудесна като предястие, гарнитура или лека лятна вечеря.
Лесна рецепта за тарта с босилек от домати с 3 сирена
Този прост тарт от бутер тесто комбинира три вкусни сирена плюс пресни летни домати. Ще харесате това ароматно ястие.
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 25 минути | Общо време: 35 минути
Съставки:
- 1 лист бутер тесто, размразено
- 1/4 чаша настъргано сирене моцарела
- 2 супени лъжици настърган пармезан
- 2 супени лъжици настъргано сирене Азиаго
- 1-2 домата, нарязани на тънки филийки
- Прясно начупен пипер
- Зехтин
- 1/4 чаша нарязан пресен босилек
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Поставете лист от бутер тесто върху лист за печене, покрит с пергамент.
- Сгънете около 1/2-инчов сладкиш отстрани и прободете долната част на тартата с вилица.
- Печете около 12 минути, докато сладкишът започне да се раздува и да стане леко златист.
- Извадете от фурната и поръсете отгоре с половината от всяко сирене, резените домати, останалото сирене и накрая черния пипер и струйка зехтин.
- Печете около 12-13 минути, докато сиренето се разтопи и сладкишът стане златисто-кафяв.
- Извадете от фурната, поръсете с босилек и сервирайте топло.
Още пикантни рецепти за тарт
Домати Галет галерия
Тарт от праз и лук
Доматен тарт
