Печените червени чушки в магазина са скъпи и често се предлагат опаковани в нездравословни и ненужни масла. Така че защо да не ги направите сами с тази проста рецепта?
Ходили ли сте някога на ресторант и особено сте се наслаждавали на салата, сандвич или паста, в които са били печени червени чушки? Надяваме се! Печените червени чушки са невероятно ароматни. За съжаление обаче, те изглеждат по -сложни за приготвяне, отколкото са в действителност, и поради тази причина много хора са твърде нервни да ги приготвят и използват. А фактът, че малките буркани от тях струват около 5 долара, изключва много хора. Но не се притеснявайте, с тази проста рецепта можете да ги направите за част от цената. И те ще бъдат много по -добри и за вас.
Домашно печени червени чушки
Съставки:
- Червени чушки
Упътвания:
- Загрейте предварително бройлера.
- Нарежете чушките наполовина и отстранете сърцевината и семената им.
- Нарежете прорези по вътрешността на половинките на около половин инч или инч един от друг, така че чушките да лежат плоски. Внимавайте да режете само вътрешностите, но не и кожите.
- Поставете чушките вътре върху лист за печене и поставете тавата под бройлера.
- Проверявайте ги на всеки няколко минути и ги отстранявайте, когато кожите са набъбнали и почернели. Колкото по -мехури са те, толкова по -лесно ще бъдат премахнати кожите.
- Извадете тавата от фурната и оставете чушките да се охладят.
- С ръце или с малък нож за отрязване отлепете корите на чушките. Това е най -продължителната част от процеса, но ще ви даде меки, нежни чушки.
Как да ги използвате
Добре, сега, когато имате вкусни домашно печени червени чушки, време е да ги използвате. Лесен вариант е да ги хвърлите в сандвич за съвсем ново обяд. Всички във вашето семейство ще ги обичат в това Сирене на скара в мексикански стил. Или ако искате да опитате нещо ново, хвърлете ги в кухненски робот с буркан с отцеден артишок, куп черни маслини и няколко сушени домата за страхотна тапенада, която е чудесна тост. Искате да почерпите семейството си с екзотична закуска? Комбинирайте печените червени чушки със сотирани гъби и сирене моцарела, след което увийте всичко в вкусна домашен креп. И винаги можете да ги добавите към обичайната си рецепта за салата или паста за ароматен привкус. Наистина не можете да сбъркате, когато става въпрос за печени червени чушки!
Още здравословни рецепти
Домашна гранола
Запаси от супи от нулата
Домашни закуски за парти
