Има причина да го наричат Комфортна храна. Вашите комфортни храни ви отвеждат на щастливо място и имат силата да направят лошия ден поносим. За съжаление повечето удобни храни също са натоварени с мазнини, натрий и други неща, които трябва да избягваме. Само няколко фини промени могат да направят вашата комфортна храна добра за вас, като същевременно все още има страхотен вкус. Тези пет ястия са пример за комфортни храни със здравословен обрат.
Палачинки
Кой не обича да започва деня с гореща чиния с палачинки? За съжаление палачинките, приготвени по традиционния начин, са доста лоши за талията ви. Всъщност, поръчка на оригинални палачинки от IHOP е заредена с огромните 880 калории и това е преди да добавите гарнитури. Направете свои собствени здравословни палачинки у дома, като използвате пълнозърнесто брашно вместо бяло брашно и кисело мляко или обезмаслено мляко вместо два процента мляко. Залейте палачинките си с пресни плодове вместо със сироп за закуска, подходяща за крал (или кралица!).
Кюфте
Кюфтето е класическа комфортна храна, напомняща седенето около масата за вечеря на майка ви. Поднасяйте го на семейството си, без да се чувствате виновни, като направите няколко здравословни допълнения и замени. Забравете за червеното месо и вместо това използвайте постно смляна пуйка. Не използвайте хлебни трохи, закупени от магазина-направете си сами, като пуснете пълнозърнест хляб през кухненски робот. Използвайте този процесор и за нарязване на тонове зеленчуци. Ако ги нарежете на малки парченца, те ще се смесят направо и ще добавят тон вкус. Опитайте моркови, спанак, лук, тиквички или нещо друго, което обичате да ядете.
БАКШИШ
Направете всяка удобна храна по -добра за вас, като замените прости въглехидрати с пълнозърнести храни и добавите плодове и зеленчуци.
Макарони и сирене
Този вкусен обрат на любимо ястие за всички времена е толкова гъст и сирен, че никога няма да осъзнаете, че и той е здравословен! Използвайте пълнозърнести лакани от макарони, но сварете само наполовина колкото обикновено за ястието. През последните три минути на кипене добавете няколко чаши нарязан карфиол. Карфиолът ще помогне за насипване на ястието и след като се покрие със сирене, едва ще забележите разлика между зеленчука и пастата. Направете останалата част от ястието си както обикновено, като използвате мазнини и обезмаслени съставки, където можете. Точно преди да го пуснете във фурната, го покрийте с хлебни трохи, направени от пълнозърнест хляб.
Сирене на скара
Няма нищо като сандвич със сирене на скара, който да ви върне към по -добро време. Лесно е да направите здравословна версия на тази класика, като същевременно сервирате вкусна храна. Просто изключете белия хляб за пълнозърнеста версия и използвайте зехтин вместо масло, за да не залепне. Използвайте по-малко сирене, отколкото обикновено, и добавете домати, спанак или всякакви други зеленчуци, които обичате, за вкусно, неприятно лакомство, няма да се почувствате зле.
Замразено кисело мляко
Няма нищо подобно на сладолед след дълъг ден. Направете здравословен превключвател, като замените замразеното кисело мляко със сладолед и го залеете с пресни плодове и разбита заливка без захар. Той все пак ще задоволи желанието ви и ще бъде по -здравословен от голяма купа сладолед, капеща в шоколад.
По -здравословни рецепти
Комфортно преобразяване на храната
Здравословни храни за есен
Просто го задушете! Здравословен подход към комфортни храни
