Хавайският пица бургер съчетава две любими ястия за едно вкусно ястие - SheKnows

Първият път, когато чух за хавайската пица, беше първокурсникът на колежа на Super Bowl Sunday. Съквартирантите ми искаха да поръчат татко Джон и някой предложи хавайска пица. Тъй като съм символичен нюйоркчанин, който никога не е ял татко Джон, защото на всеки ъгъл на града имаше легитимна пицария, аз не само потръпнах от идеята да си вземем пая от франчайз заведение, но самото предложение за ананас върху него ме хвърли над ръб, край.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Те така или иначе си го поръчаха и след много ритане и крещене най -накрая се свлякох и опитах парче. Първата ми мисъл? Странно. Съвсем странно. Това обаче нарасна върху мен и четири години по-късно постиженията ми като 22-годишна млада жена включваха огромна сперма laude двойна специалност, приета оферта за работа в света на бизнеса и толерантност към ананас на моя пица.

Този хавайски пица бургер извежда нещата на следващото ниво, като се жени за традиционния американски бургер с хавайска пица. С разтопена моцарела, дебело нарязана филия шунка и малко карамелизиран ананас, това е пикантно-сладка експлозия на странност, която просто работи. Очевидно тези хавайци знаят нещо или две, когато става въпрос за ананас.

Рецепта за хавайски пица бургер

Обслужва 4

Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 20 минути | Общо време: 30 минути

Съставки:

• 1 килограм смляно говеждо месо
• Сол и черен пипер
• 4 филийки ананас с дебел кръг
• 4 дебело нарязани (около 1/4 килограма всяка) парчета варена шунка
• 4 филийки моцарела
• 4 кифлички за хамбургер

Упътвания:

1. Загрейте голям, незалепващ тиган на средно силен огън и намажете със спрей за готвене.
2. В голяма купа смесете смляното говеждо месо, солта и черния пипер и след това оформете 4 банички за хамбургер, около 1/4 килограма всеки.
3. Поставете бургерите в тигана и гответе за около 4-5 минути от всяка страна.
4. Поставете резен моцарела върху всяка около 1 минута преди да изтече времето за готвене и покрийте с капак, за да се разтопи. Оставете бургерите настрана в чиния и покрийте, за да се затопли.
5. Поставете 4 -те парчета шунка в същия тиган и загрейте, докато покафенеят от всяка страна, около 2 - 3 минути. Заделени.
6. Накрая поставете ананасовите пръстени в тигана и гответе за около 2 минути от всяка страна, докато едва започне да се карамелизира.
7. Сглобете бургера, като поставите филийката шунка на дъното на кифличката, след това бургера и филийката ананас отгоре.

Още рецепти за бургери

Бургер със спагети
Брускетски бургери
Най -добрият бургер за закуска