Искате ли да организирате по -престижен, луксозен брънч за майка си този Ден на майката? Пропуснете гигантските намазки и бюфети и вместо това направете по -мини и модерно меню с тези страхотни предложения за рецепти.
![Джейми Оливър](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Фета рецептата на Джейми Оливър дава на тази паста TikTok тичане за парите си
![Мини брънч за Деня на майката](/f/53e2d9a519ca32493141eed0134a987d.jpeg)
Сервирайте тези очарователни и вкусни хапки на забавни антични сребърни подноси или изискани чинии за закуска, която крещи Хамптън. Сдвоете всяка рецепта с чаши от любимите си мехурчета и не забравяйте да подарите най -доброто си неделя!
1
Мини палачинки с шоколадови чипове
![Мини палачинки с шоколадови чипове](/f/283d11fa1bdff7a528ed97b8472ebb46.jpeg)
Добива около 14 мини палачинки
Съставки:
- 1-1/2 чаши мътеница
- 1/4 чаша лек крем
- 1-1/2 чаши брашно
- 2-1/2 супени лъжици захар
- 1-1/2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- Тире сол
- 2 яйца
- Около 1 чаша шоколадов чипс
- 2 супени лъжици масло
Упътвания:
- Разбийте брашното, захарта, бакпулвера, содата и щипка сол. Разбъркайте мътеница, светла сметана, яйца и масло. Внимателно разбъркайте шоколадовите стърготини.
- Масло с тиган. Сложете на средно висока и поставете около 1 супена лъжица тесто върху тигана. След като върховете на палачинките започнат да шупнат, обърнете до златисто кафяво.
2
Мини сладкиши с ягоди
![Мини сладкиши с ягоди](/f/1f10b3dd1502434850f01855464df1c7.jpeg)
Добива около 12 мини сладкиши
Съставки:
- 2-1/3 чаши бисквити
- 1/4 чаша чиста тръстикова захар
- 1/2 чаша мляко
- 1 литър ягоди
- Около 2 чаши прясно бита сметана
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F. Намажете лист за печене с незалепващ спрей за готвене и оставете настрана.
- Смесете бисквитата, захарта и млякото. С помощта на супена лъжица пуснете около 1-1/2 супени лъжици тесто върху тавата за печене на около 1 инч един от друг. Печете около 7-9 минути или до златисто кафяво. Оставете да се охлади напълно.
- След като изстине, отгоре поръсете с бита сметана и нарязани ягоди.
3
Мини мексикански черупки от фритата
![Мини мексикански черупки от фритата](/f/8c88157b3a4c4cbe29435e0b5e681923.jpeg)
Обслужва около 8
Съставки:
- 8 черупки от бутер тесто
- 6 яйца
- 2 супени лъжици мляко
- Тире сол
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 домат, семена и нарязани
- 1/2 чаша мексиканско смесено сирене
- 1/4 чаша нарязани чушки
- Пипер
- 1/4 чаша нарязан кориандър
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F. Печете черупки за сладкиши според указанията на кутията и ги оставете да изстинат. Понижете температурата на фурната до 350 градуса F.
- Смесете заедно яйцата, млякото, зехтина, домата, сиренето, чушките, пипера и кориандъра.
- Напълнете всяка обвивка за сладкиши с около 3/4 пълна и печете 12-14 минути или докато яйцата стегнат.
Още мини рецепти
Рецепта за бисквити с мини тако
Мини рецепта за чийзкейк за сладкиши без печене
Мини BLT тарти