Брънч за вечеря - Страница 2 - SheKnows

instagram viewer

Оранжев мъфин с пекан
Ню Йорк, Ню Йорк - 18 май:
Свързана история. Правим тост на Гордън Рамзи с един сладкиш с бекон за Деня на бащата и вие също трябва

Оранжево-пеканови мъфини

Прави 24 мъфина

Съставки:

  • 6 чаши универсално брашно
  • 3 чаши нарязани орехи пекан
  • 1-1/2 чаши гранулирана захар плюс още за гарнитура
  • 1 супена лъжица портокалова кора
  • 3-1/2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 2 чаени лъжички сол
  • 3/4 чаша просто портокалов портокалов сок
  • 2 чаши пълномаслено мляко
  • 3/4 чаша масло от рапица
  • 3 яйца
  • 1/2 чаша портокалов мармалад

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 375 градуса F. Линейни форми за мъфини с хартиени вложки.
  2. Смесете 1 супена лъжица брашно с пекани.
  3. Смесете захарта с портокаловата кора, след това разбъркайте останалото брашно, бакпулвера, содата и солта.
  4. В отделна купа разбийте сока, млякото, олиото и яйцата заедно, след което постепенно разбийте сухите съставки: на мокри Съставки: докато се смесят добре.
  5. Добавете сместа от пекан.
  6. Напълнете приготвените форми за мъфини наполовина с тесто, след това лъжица мармалад в центъра на всеки мъфин и отгоре с останалото тесто.
  7. click fraud protection
  8. 7. Поръсете малко захар върху всеки мъфин и печете 15 до 20 минути или докато мъфините станат златисти и напълно сварени.

Зеленчукова фритата

Прави 12 порции

Съставки:

  • 12 яйца
  • сол и черен пипер на вкус
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 2 чаши лук нарязан на кубчета
  • 2-1/2 чаши нарязани тиквички
  • 2-1/2 чаши нарязана жълта тиква
  • 2 червени чушки, нарязани
  • 2 чаши нарязани броколи
  • 2 чаши нарязан карфиол

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F.
  2. Разбийте яйцата със сол и черен пипер в купа.
  3. Загрейте маслото в тиган и добавете зеленчуците и задушете, докато само омекне. Подправете със сол и черен пипер.
  4. Намажете форма за мъфини с 12 чаши и напълнете всяка част наполовина със зеленчуци, а след това отгоре с яйца.
  5. Печете фритата за 25 до 30 минути или докато яйцата втасат.
  6. Забележка: Фритата може да се приготви предварително до стъпка Покрийте формичките за мъфини и приберете в хладилник до готовност за печене.

Кафена торта със заквасена сметана

Прави една 9-инчова торта

Съставки:

  • Стрейзъл Топинг и пълнеж
  • 1/3 чаша здраво опакована светлокафява захар
  • 2 супени лъжици гранулирана захар
  • 1 чаша орехи
  • 1-1/2 чаени лъжички канела
  • 1/2 чаша брашно за кекс
  • 4 супени лъжици омекотено несолено масло
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Тесто
  • 4 големи жълтъка
  • 2/3 чаша заквасена сметана
  • 1-1/2 чаени лъжички екстракт от ванилия
  • 2 чаши брашно за кекс
  • 1 чаша гранулирана захар
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 12 супени лъжици несолено масло

Упътвания:

  1. Загрейте фурната до 350 градуса F. Смажете дъното и страните на 9-инчов тиган с пружинна форма.
  2. За стреузел комбинирайте кафява захар, гранулирана захар, орехи и канела заедно в блендер или кухненски робот и пулсирайте, докато току -що нарязани. Отделете 3/4 чаша штреузел за плънката и комбинирайте останалото с брашното, маслото и ванилията.
  3. За тесто разбийте жълтъците с 1/4 от заквасената сметана и ваниловия екстракт.
  4. Разбъркайте брашното със захарта, бакпулвера, содата и солта в отделна купа. Смесете маслото и останалата заквасена сметана. Постепенно разбийте яйчената смес, докато се комбинира добре.
  5. Изсипете около 2/3 от тестото в приготвената тава и отгоре с запазената стреузел и отгоре с останалата част от тестото. Поръсете останалата стреузел отгоре и печете за около 1 час или докато клечка за зъби излезе чиста.
  6. Оставете сладкиша да се готви за няколко минути, преди да отстраните страните на тигана.

Забележка: Тази рецепта може да се направи до 5 дни предварително и да се съхранява в хладилник.

Пролетен залез

Прави 4 порции

Съставки:

  • 2 чаши сок от червена боровинка
  • 2 чаши просто портокалов портокалов сок
  • 1 бутилка шампанско

Упътвания:

  1. Изсипете сок от червена боровинка в 4 чаши за шампанско, след това отгоре с портокалов сок и шампанско.

Още рецепти за брънч от SheKnows

  • Тиквени оранжеви питки
  • Рецепти за страхотно зърно
  • Шоколад за закуска: шоколадови рецепти

Оставете коментар

Още истории от храна и рецепти

Марта Стюарт
Рецепти
от Кристин Кенън
ина гартен
Рецепти
от Кристин Кенън
giada de laurentiis
Рецепти
от Кристин Кенън
inina гартен есен рецепти
Рецепти
от Кристин Кенън
рецепти за мак и сирене
Рецепти
от Кристин Кенън