Сладките картофи се нарязват, хвърлят се в органично кокосово масло и се пекат до хрупкаво съвършенство. Сервирайте тези здравословни печени пържени картофи със сладкия таханов сос за здравословна гарнитура или лека закуска.
Тези пържени картофени сладки картофи с кокос ще ви взривят! Взехме пресни сладки картофи и ги нарязахме на филийки, след което ги хвърлихме в здравословно органично кокосово масло. Изпекохме тези пържени картофи, вместо да ги пържим дълбоко, а резултатът все още е хрупкав отвън, мек от вътре, пържени картофи. Направихме уникално потапяне за нашите пържени картофи, използвайки тахан, който е сусамова паста и наподобява фъстъчено масло. Не е нужно да се чувствате виновни след това!
Кокосови картофки със сладки картофи с рецепта за тапин
Дава 4 порции
Съставки:
За сладкото потапяне с тахан
- 1/2 чаша тахан
- 1/4 чаша чист кленов сироп
- 1 супена лъжица ябълков оцет
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер на вкус
За пържените картофи със сладки картофи
- 4 големи сладки картофа, измити и обелени
- 1/4 чаша органично кокосово масло
- Сол и черен пипер на вкус
Упътвания:
- В купа добавете всички съставки за сладкия тахан. Разбъркайте много добре и оставете настрана.
- Загрейте фурната до 375 градуса F и застелете голяма тава с хартия за печене.
- Нарежете всеки сладък картоф на тънки ивици или филийки и поставете в голяма купа. Поръсете с кокосовото масло и подправете със сол и черен пипер. С ръце хвърляйте картофените пържени картофи, като се уверите, че са равномерно покрити с кокосовото масло и подправките.
- Изсипете пържените картофи върху тавата за печене и ги разпределете в един слой. Печете непокрити за около 30-35 минути, като хвърляте наполовина.
- Извадете от фурната и поставете пържените картофи в чиния за сервиране. Сервирайте топли със сладкия тахан.
Още рецепти за сладки картофи
Сладка картофена пита
Сладки картофени понички
Издърпани свински пълнени сладки картофи
