Енергийно опаковани мъфини-SheKnows

Заредени с ябълки, моркови и ядки, тези мъфини са идеалният тласък в средата на следобеда.

Ако хапвате закуска или започвате да избледнявате в средата на следобеда, тези пълни с енергия мъфини са чудесен вариант за вас.

Свързана история. Проста, но вкусна рецепта за хляб, с която могат да се справят дори начинаещите в печенето

Те са заредени с много плодове и настърган морков, но не се отлагайте от списъка със съставките, това ще си струва усилията и скоро ще се превърне в любима закуска.

Енергийно опаковани мъфини

Рецептата е променена от Много вкусен (ABC).

Прави 12 мъфини

Съставки:

• 1 чаша кафява захар
• 1/4 чаша пудра захар
• 1 чаша обикновено брашно
• 1 чаша пълнозърнесто брашно
• 2 чаени лъжички канела
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 2 настъргани моркови
• 1 настъргана зелена ябълка
• 1 чаша султани или сушени кайсии
• 1 чаша нарязани орехи (пропуснете ядките, ако приготвяте закуска в училище)
• 3 яйца
• 250 милилитра растително или леко зехтин
• 1 чаена лъжичка ванилова есенция

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и застелете тава за мъфини с хартиени кутии.
click fraud protection
2. В купа комбинирайте всички сухи съставки, плодове и моркови.
3. В кана разбийте яйцата, олиото и ванилията (няма да се комбинират напълно, а просто разбийте яйцата). Изсипете в сухите съставки и внимателно сгънете заедно - не искате да прекалявате, просто смесете достатъчно, за да комбинирате всичко.
4. Сложете лъжица в хартиените кутии, запълвайки ги до върха. Печете във фурната за 25 минути. След като се охлади, съхранявайте в херметически затворен контейнер.

Още здравословни рецепти

Вкусни десерти с ябълки
5 супер прости здравословни десерти
Рецепти за здравословна супа