Сочните сладки праскови, узрели домати, зехтин и билки върху препечени хапки хляб са плодовете на вкусно и впечатляващо веганско предястие.Сочните сладки праскови, узрели домати, зехтин и билки върху препечени хапки хляб са плодовете на вкусно и впечатляващо веганско предястие.
![Лятна праскова Брускетта](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Свързана история. Бързи плодови шишчета
Лятна праскова Брускетта
Обслужва от 4 до 6
Съставки:
-
T
- 1 франзела (8 унции), нарязана напречно по диагонал на филийки
- Екстра върджин зехтин
- 1 голяма скилидка чесън, наполовина
- 2 зрели, но твърди праскови, наполовина, обезкостени, нарязани
- 2 зрели рома домати, разполовени, семена, нарязани
- 1/3 чаша ситно нарязан лук
- 2 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз
- 2 супени лъжици ситно нарязани листа босилек
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- Загрейте фурната до 400 градуса F.
- Намажете хляба със зехтин и поставете върху лист за печене в един слой. Печете във фурната, докато се препече.
- Натрийте препечен хляб с половинките скилидки чесън. Оставете тоста настрана и смлете чесъна.
- В голяма купа комбинирайте чесън, праскови, домати, лук, магданоз и босилек. Поръсете със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Хвърли отново.
- За да сервирате, могила праскова смес върху тостове.
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за вегетариански предястия!