Лятна праскова Брускетта - SheKnows

Сочните сладки праскови, узрели домати, зехтин и билки върху препечени хапки хляб са плодовете на вкусно и впечатляващо веганско предястие.
Сочните сладки праскови, узрели домати, зехтин и билки върху препечени хапки хляб са плодовете на вкусно и впечатляващо веганско предястие.

Свързана история. Бързи плодови шишчета

Лятна праскова Брускетта

Обслужва от 4 до 6

Съставки:

T
• 1 франзела (8 унции), нарязана напречно по диагонал на филийки

T

• Екстра върджин зехтин

T

• 1 голяма скилидка чесън, наполовина

T

• 2 зрели, но твърди праскови, наполовина, обезкостени, нарязани

T

• 2 зрели рома домати, разполовени, семена, нарязани

T

• 1/3 чаша ситно нарязан лук

T

• 2 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз

T

• 2 супени лъжици ситно нарязани листа босилек

T

• Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Упътвания:

T
1. Загрейте фурната до 400 градуса F.

T

2. Намажете хляба със зехтин и поставете върху лист за печене в един слой. Печете във фурната, докато се препече.

T

3. Натрийте препечен хляб с половинките скилидки чесън. Оставете тоста настрана и смлете чесъна.

T

4. В голяма купа комбинирайте чесън, праскови, домати, лук, магданоз и босилек. Поръсете със зехтин и подправете със сол и черен пипер. Хвърли отново.

T

5. За да сервирате, могила праскова смес върху тостове.

По -вкусно рецепти за вегетариански предястия!