Имате нужда от нов начин да използвате всички онези свежи летни праскови? Натрихме ги с кафява захар и ги изпекохме до сладко съвършенство.
Свързана история. Направи си сам дюнер кебапчета, които задоволяват желанието ти набързо
Когато прасковите дойдат през сезона, аз почти скачам от радост. Няма нищо подобно на прясна праскова, просто набрана от дърво. Това ястие с печена праскова ви дава свеж, вкусен аромат на праскови само с нотка на кафява захар. Сосът от кафява захар, кисело мляко и ром за върха трябва да умре и определено трябва да бъде включен в това ястие с праскови. Всъщност сосът е перфектен с почти всеки плод.
Праскови, изпечени с кафява захар, с рецепта за сос от кисело мляко, напоени с ром
Обслужва 4
Съставки:
- 4 праскови, обезкостени и нарязани наполовина
- 4 супени лъжици несолено масло
- 4 супени лъжици тъмнокафява захар
- Канела
- 6 унции чисто гръцко кисело мляко
- 2 супени лъжици кафява захар
- Тъмен ром
Упътвания:
- Загрейте фурната до 350 градуса F.
- В малък гювеч (или 4 малки ястия от гратен) добавете прасковите, нарязани нагоре.
- Добавете 1/2 супена лъжица масло във всяка прасковена кухина и покрийте прасковите с равно количество кафява захар.
- Печете за около 10 до 15 минути, докато прасковите омекнат и кафявата захар се разтопи, остъклявайки върховете на прасковите.
- Поръсете прасковите с желаното количество канела.
- Оставете прасковите да се охладят за няколко минути, докато приготвяте соса от ром и кисело мляко.
- В малка купа добавете гръцкото кисело мляко и кафявата захар. Разбъркайте, за да се комбинират, и използвайте тъмен ром, за да разредите соса.
- Добавете купчина сос от ром и кисело мляко към върховете на прасковите и се насладете на топло.
Още рецепти за праскови
Тарти с праскови и сметана
Боровинка праскова хрупкава
Праскови ‘n’ крем през нощта овес
