Може да изглежда и да се чувства като типичния югозапад, но Скотсдейл е толкова далеч от Tex-Mex и каубойските шапки, колкото град в Нова Англия. Градът - наречен „Бевърли Хилс на югозапада“ - има храна сцена, която е с национално признание, което й дава наистина уникална позиция на югозападния пазар.
За да не се бърка с големия си брат Феникс, Скотсдейл има своя собствена атмосфера, която е малко страна с елегантност и лукс. Тази модерна гореща точка е дом на над 600 ресторанта, а повечето храни и аромати отдават почит на многото културни влияния в района.
Закуска и късна закуска
Някои от най -популярните ресторанти в Скотсдейл са тези, чиято храна директно отразява индианското, латинското и мексиканското наследство на неговите основатели. Мисията, модерен латински ресторант в сърцето на Стария град, е едно от най -добрите места за закуска през уикендите. Те имат страхотни завъртания върху класическите класики от старо време, като зърна от чоризо с бъркани яйца и пикантна Мисия „Мери“, приготвена с тежка доза табаско, хрян и маслинов сок.
Друг най-добър избор от местните за закуска е Ферми Аркадия. Това елегантно бистро има атмосфера „дами, които обядват“, фантастични места за вътрешен двор и меню, вдъхновено от френски. Вземете свежи плодове от горски плодове, гарнирани със сладко сирене маскарпоне, или домашно парфе от гранола. Друго чудесно място за закуска за хората, които гледат, е Кафе Zuzu, разположен в модерния хотел Valley Ho. Започнете храненето си с пътуване до бара Bloody Mary, където можете да приготвите свой собствен смъртоносен лек за махмурлук. Булките (едни от най -добрите, които сме имали), калифорнийските яйца бенедикт и дебелата белгийска вафла са чудесен избор.
Обедни места
Ако търсите гледка с обяда си, спрете до Бистро Relish Burger, разположен над голф клубната къща на Финикийския. Бургерите са направени само от първокласно говеждо кобе и са гарнирани с широка гама гарнитури, от кетчуп и сирене до пържени картофи и лукови пръстени. Ако наблюдавате въглехидратите си, поръчайте сорта „нож и вилица“, който е обилен бургер без кифлата. Ако имате време, опитайте малко текила, тъй като барът има една от най -големите селекции в щата.
За по -здравословен обяд се отбийте в Пита джунглата. Този ресторант има множество места в щата, но ресторантът в Скотсдейл е един от най -добрите. От цветното местно изкуство, висящо по стените, до страхотните цени (и огромните размери на порциите), тази гореща, здравословна закуска е любима сред местните жители. Поръчайте тубула и го натрупайте високо с пилешко месо и зеленчуци. Ако сушито е повече вашето настроение, отидете на Сапоро, което е едно от най -горещите места за обяд в града. Цените са умерени, с ролки от 6-12 долара. Дъговата ролка е задължителна, както и купата с ориз от риба тон.
Модни места за вечеря
Ако търсите помпозност и блясък, вземете маса на ханша Маслина и Бръшлян, разположен през канала от центъра на града и на няколко пресечки от Модния площад. Ако можете, вечеряйте навън под буйните, сенчести дървета. Вътрешността също е хип, с блестящи крушки, висящи надолу и много отворен план за сядане с изглед в кухнята. Храната е предимно средиземноморска и италианска, с ястия като гъби с торти и питки. Плоският хляб от прошуто е задължителен, особено когато е съчетан с някой от техните специални коктейли, като италианския Shady на Giaco, направен с Campari и гарниран с Peroni.
Друг ресторант, който трябва да посетите е Талавера, който седи удобно в ултра елегантните Four Seasons. Храната е грандиозна, но гледките към долината и подножието на парка Pinnacle Peak са това, което прави трапезата тук такъв повод. Фокусът на ресторанта е местен, така че ще намерите местни съставки в района. Препоръчваме чилийския лаврак, който се сервира с картофено ризото и задушен волски хвост, или местното кедрово говеждо ребро, сервирано с гигантски лук и пикантен сос чипотле. Сдвоете вечерята си с едно от техните 485 различни вина.
Още пътеводители за храна
Пътеводител на гурмета за Лондон
Пътеводител на храна за щат Вашингтон
Ръководство за любителите на храната в Кливланд
