Ако имате под ръка консерва с нахут и няколко зеленчуци, имате възможностите за здравословна, високопротеинова салата за лятото. За това няма нужда да затопляте кухнята.
Ако имате под ръка консерва с нахут и няколко зеленчуци, имате възможностите за здравословна, високопротеинова салата за лятото. За това няма нужда да затопляте кухнята.
Свързана история. Веганско Великденско меню
Салата от домати и нахут от броколи
Обслужва от 3 до 4
Съставки:
-
T
- 1 (15 унции) може нахут (боб гарбанзо), изплакнат, отцеден
- 2 глави броколи, нарязани на цветчета, задушени до омекване
- 1 пинта гроздови домати, всеки домат се нарязва наполовина
- 2 супени лъжици бял балсамов оцет
- 1/4 чаша екстра върджин зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сушена италианска подправка
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма купа комбинирайте нахут, броколи и домати.
- В малка купа разбийте оцета, олиото и подправките.
- Полейте половината от винегрета върху салата и хвърлете за покритие.
- Опитайте и добавете още дресинг по желание.
- Сервирайте веднага или сервирайте охладено.
T
T
T
T
По -вкусно рецепти за веган салата!
