Панела е нерафинирана захар от цяла тръстика и вместо да приготвя обикновен сироп с бяла захар и вода, тази рецепта за коктейл от ром изисква сироп от кокосово мляко, панела и канела.
Богатството на кокосовото мляко, приготвено с панела, прави напитката леко гъста, а когато се комбинира с рома, придава на този коктейл тропически усет. И не мога да ви кажа колко е ароматно! Докато захарта се топи с кокоса, кухнята ви ще мирише на лято на далечен остров. Никога не боли да мечтаеш за плажове с бял пясък посред зима.
Той е сладък, мек с алкохол и много лесен за пиене. За тези със сладки зъби ще харесате тази напитка заради почти десертния вкус.
Рецепта за коктейл от ром с подправен панелен тъмен захарен сироп
Ако не можете да намерите панела, можете да я замените, като смесите 1 чаша тъмнокафява захар с 2 супени лъжици меласа.
Добив 1
Време за подготовка: 13 минути | Време за готвене: 5 минути | Общо време: 18 минути
Съставки:
- 1 чаша кокосово мляко
- 1-1/2 супени лъжици панела захар, разделена
- 1/4 чаена лъжичка канела на прах
- 2 супени лъжици ром
- Ледени кубчета
Упътвания:
- В малка тенджера на слаб огън комбинирайте кокосовото мляко, 1-1/4 супени лъжици захар панела и канелата и оставете да къкри за 5 минути. Оставете сместа да се охлади, като разбъркате няколко пъти.
- В коктейлната чаша изсипете рома и след това добавете кокосовото мляко. Смесете добре.
- Добавете кубчетата лед, поръсете с останалата 1/4 супена лъжица захар от панела и сервирайте веднага.
Още рецепти за коктейли
Пълен бял шоколад-малинов кекс сладолед плувка
Коктейл Махана
Коктейл от бяла мечка
