Вижте всички наши видеоклипове с 1 артикул, 5 начина
5. Рецепта за кисели краставички с кори от диня
Добив 4 (12 унции) буркани
Съставки:
- Кората от 1 диня
- 3/4 чаша вода
- 1/2 чаша захар
- 4 супени лъжици кошерна сол
- 1 чаша оцет от червено вино
- 2 супени лъжици подправка за мариноване
Упътвания:
- Извадете месото от динята от кората, оставяйки малко от червената плът върху кората.
- Нарежете кората на 1-инчови ленти.
- В голяма тенджера или тенджера комбинирайте водата, захарта и солта, като оставите захарта и солта да се разтворят.
- След като захарта и солта се разтворят, добавете оцета и подправките за ецване.
- Оставете да заври, като разбърквате, за да комбинирате съставките.
- Добавете кората на динята, оставете да заври, след което оставете да къкри за няколко минути.
- След като кората омекне и освободи част от течността си, свалете от котлона и оставете да изстине.
- Напълнете консервираните буркани или контейнер с кората и след това с черпак в оцетната смес почти до пълна.
- Затворете бурканите или контейнера и ги поставете в хладилник.
- Най -добре охладено за една нощ.
Още рецепти с диня
Купа с диня акула, пълна с плодове... По-лесно е, отколкото си мислите
Пъш-ап с диня кекс, който ви напомня за детските лета
Цяла диня, пълна с водка? Да моля!
