Като дете лятото означава по -дълги дни, без училище и постоянно предлагане на плодов лед. Като възрастен, лятото има малко по -различно значение, като по -дълги работни дни, постоянно гледане на деца и без почивка от децата. Въпреки че хапка от ягодов леден поп на вашето дете връща силно усещане за носталгия, ще ви трябва нещо малко по -силно, за да се отпуснете след горещ, дълъг, летен ден. Въведете алкохолни сладкиши, смесица от миналото и настоящето ви в един вкусно силен десерт.
Тези пуканки не са от типа, който намирате във фризера. Тези силни, възхитителни десерти вземат невинното сладко и го напомпват с алкохол и аромати за възрастни. Нищо няма да отнеме предимството, подобно на едно от тези. Просто бъдете сигурни, че децата не се впускат в тях. Плюс това, страхотното в тези рецепти е, че не изискват никакви изискани формички, само старомодни чаши Dixie и лъжици за сладолед.
Дини текила клинове
Рецептата е адаптирана от Марта Стюарт
Обслужва около 4
Съставки:
- 1/2 чаша текила
- 1/4 чаша тройна сек
- 1/4 чаша пресен сок от лайм
- 8 унции диня, корите се отстраняват
- Захар
- Дървени лъжици за сладолед
Упътвания:
- Смесете текила, тройна секунда и сок от лайм в купа за смесване. Поставете клинове диня в купата за смесване, покрийте и оставете да престои около 15 до 20 минути.
- Внимателно вкарайте пръчка в центъра на диновите клинове. Потопете върховете на клиновете в захар и поставете върху лист за печене, покрит с пергамент.
- Замръзвайте пукайте поне два часа. Сервирайте веднага.
Поп джин с диня и мента
Добива около 8 pops
Съставки:
- 2-1/2 чаши диня без семки, нарязана на кубчета
- 1/3 чаша вода за селтер
- 3 унции замразена липада
- 1 чаена лъжичка захар
- 1/2 чаша джин
- Ментови листа
- 8 чаши Дикси
- 8 дървени лъжици за сладолед
Упътвания:
- Поставете динята, водата, лайм, захар, джин и няколко листа мента в блендер. Смесете на висока степен, докато сместа стане гладка.
- Изсипете около две до три унции смес във всяка чаша Dixie. Поставете върху лист за печене и замразете за около два часа. Внимателно поставете дървената лъжица във всяка чаша около половината. Замразете отново още четири до шест часа или докато стегне.
- За да премахнете сладкото, внимателно отлепете хартиената чаша и много внимателно отстранете дъното на чашата. Яжте веднага или замразете отново.
Ягода портокал PAMA изскача
Добива около 6 pops
Съставки:
- Около 8 унции ягоди, нарязани на четвъртинки
- 1/3 чаша прясно изцеден портокалов сок
- 4 до 6 унции ликьор PAMA
- Плюс газирана вода
- Дикси чаши
- Дървени лъжици за сладолед
Упътвания:
- Поставете ягоди, портокалов сок, PAMA и газирана вода в основата на кухненски робот. Пулсирайте силно, докато сместа стане напълно гладка. Дегустирайте тест, за да видите дали имате нужда от допълнителна вода, портокалов сок или PAMA.
- Внимателно изсипете около две до три унции течност във всяка чаша за дикси. Поставете върху лист за печене и замразете за два часа. Внимателно вмъкнете пръчки в центъра на всеки изстрел около половината. Замразете за още четири часа.
- За да го извадите, внимателно отлепете хартиената чаша и след това внимателно отстранете дъното. Сервирайте веднага и се насладете!
Още пияни рецепти за десерти
Рецепти за леки десерти от текила
Освежаващи рецепти за коктейли за Деня на паметта
4 Използва се за Гинес при готвене и печене
