Вкусна суап за барбекю, тази салата от черен боб, вдъхновена от Латинска Америка, може да се похвали със сладки и пикантни вкусове, които допълват мексиканския веганрецепти както и всяка лятна тарифа за готвене.
Вкусна суап за барбекю, тази салата от черен боб, вдъхновена от Латинска Америка, може да се похвали със сладки и пикантни вкусове, които допълват мексиканските вегански рецепти, както и всяка лятна храна.
Свързана история. Giada De Laurentiis току -що превърна любимото ни потапяне в сандвич и е толкова лесно да се направи
Салата от манго от черен боб
Ако имате време, можете да замените прясно сварен (и охладен) черен боб.
Обслужва 8
Съставки:
-
T
- 2 кутии (15 унции) черен боб, изплакнати, отцедени
- 2 манго, обелени, обелени, нарязани на кубчета
- 1 голямо халапено, смляно (по желание семе)
- 1/2 чаша ситно нарязан пресен кориандър
- 4 зелен лук, нарязан (зелени и бели части)
- Настъргана кора от 1 лайм
- Сок от 2 лайма
- 2 супени лъжици екстра върджин зехтин
- 1 чаена лъжичка смлян кориандър
- 1/2 чаена лъжичка смлян кимион
- Сол и прясно смлян черен пипер на вкус
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Упътвания:
-
T
- В голяма купа комбинирайте черен боб, манго, халапено, кориандър, зелен лук и кора от лайм.
- В малка купа разбийте заедно сок от лайм, олио, кориандър и кимион.
- Добавете лайм винегрет към салатата от черен боб и хвърлете за покритие. Подправете със сол и черен пипер.
- Приберете в хладилник за поне 1 час или до една нощ. Разбъркайте отново преди сервиране.
T
T
T
По -вкусно рецепти за веганска салата!