Просто кажете „не“ на пилето, което е сухо, меко и без вкус. Тази рецепта за бавно готвене лесно прави пилето отново приятно, като същевременно го поддържа супер сочно и добавя тон вкус.
Пилешките гърди се добавят към бавната готварска печка и бавно се задушават в богат сос, пълен с пресен босилеков песто, чесън, пилешки бульон и половина и половина. А крема сиренето наистина придава на този сос гъста, кадифена консистенция.
Това пиле е чудесно сервирано върху тестени изделия, но също така обичам да го сервирам върху варено киноа с малко фета сирене или нарязани на кубчета домати. Той също така прави превъзходен обяд, който се загрява перфектно на следващия ден.
Пиле рецепта за бавно готвене със сирене песто
Обслужва 4
Време за подготовка: 10 минути | Време за готвене: 4 часа | Общо време: 4 часа 10 минути
Съставки:
- 4 пилешки гърди без кости и кожа
- 1/4 чаша половин и половина
- 1/4 чаша пилешки бульон
- 1 лимон, изцеден
- 1/4 чаша песто от босилек (или повече, ако желаете)
- 1/4 чаша крема сирене, омекотено
- 3 скилидки чесън, смлени
- Малки шепи пресни листа босилек
- Сол и черен пипер
- Пресен нарязан магданоз, за украса
Упътвания:
- Към бавната готварска печка добавете пилешките гърди.
- Към блендер или кухненски робот добавете останалите съставки и разбъркайте соса на силно, докато сместа стане гладка.
- Изсипете соса песто върху пилето и леко разбъркайте пилето, за да се покрие равномерно.
- Покрийте бавната готварска печка и настройте таймера да се готви на слаб огън за 4 часа или докато пилето е напълно сварено.
- Прехвърлете в чинии за сервиране и украсете с пресен магданоз. Най -добре се сервира топло.
Още рецепти с песто
Пролетна паста с грахово песто
20 Не толкова средно рецепти за песто за надграждане на храненията
Вегетариански кюфтета с крем сос песто
