Превърнете класическата салата Cobb в сандвич с здравословна доза зеле - SheKnows

Тази сандвич обвивка е съществена и засищаща. Класическа салата Cobb, с нейните парчета пуйка, бекон и яйце, става още по -сърдечна и по -вкусна, когато добавите зелето към сместа. Когато се хвърлят заедно в домашно приготвен дресинг, ще посягате към тези сандвичи отново и отново.

Свързана история. Giada De Laurentiis току -що сподели уникален пикантен обрат върху пъпеш, който е перфектно лятно странично ястие

Преработих класическата салата Cobb, облякох я с домашен дресинг от ранчо и я натъпках в сандвич, за да направя засищащо и приказно ястие. Кейл се появява в тази обвивка, за да превърне това в по -сърдечен сандвич.

Обичам зелето колкото (добре, може би повече от) следващия човек, но дори ще призная, че може да бъде трудно да се приеме и имам предвид това буквално. Ако масажирате зелето преди да го сервирате, ще му се насладите много повече. Помислете - не омеквате ли малко след масаж?

Ще харесате този сандвич, пълен с зеле, късчета хрупкав бекон, твърдо сварени яйца, пуйка, домати, авокадо и синьо сирене. Полейте всичко с кремав дресинг от ранчо и ще посегнете към този сандвич отново и отново.

Рецепта за сандвич опаковки от салата от Кейл Коб

Обслужва 4

Време за подготовка: 15 минути

Съставки:

За превръзката

• 3/4 чаша мляко
• 1-1/2 супени лъжици лимонов сок
• 5 супени лъжици майонеза
• 3 супени лъжици обикновено гръцко кисело мляко
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка смлян черен пипер
• 1/2 чаена лъжичка сушен лук
• 1/2 чаена лъжичка сушен копър
• 4 сандвич опаковки

За салата

• 4 чаши (опаковани) листа от зеле, стеблата се отстраняват
• 4 твърдо сварени яйца, нарязани
• 4 филийки варен бекон, нарязан на парчета
• 4 унции деликатесна пуйка, нарязана на кубчета
• 1 голям домат, нарязан на кубчета
• 1/2 голямо авокадо, нарязано на кубчета
• 2 унции синьо сирене се разпада

Упътвания:

За превръзката

1. В средна купа добавете млякото и лимоновия сок и оставете да престои 2 до 3 минути.
2. Добавете майонезата, киселото мляко и подправките. Смесете добре. Опитайте и коригирайте подправките според нуждите.
3. Охладете до готовност за сервиране.

За салата

1. Към голяма купа добавете листата на зелето и използвайте ръцете си, за да разтриете леко листата заедно за няколко минути, докато омекнат и листата потъмнеят леко.
2. Добавете останалите съставки в купата и разбъркайте внимателно.
3. Полейте с дресинга на ранчото и хвърлете към палтото.
4. Разделете салатата еднакво между сандвичените опаковки. Разточете и сервирайте веднага.

Още рецепти за зеле

Портобело гъби, пълнени с чесън и леща
Паста с тиква, кренвирш и зеле
Пържени моркови и зеле