здравословни обяди в училище
Напълнете кутията за обяд с разнообразни здравословни храни. Не забравяйте да включите много пресни плодове, салата, зеленчуци и хляб или крекери с ниско съдържание на мазнини. Сложете нискомаслена протеинова храна като месо, риба, млечни продукти, боб или варени яйца.
Опитайте разнообразни хлябове и хлебчета като пълнозърнеста, смесено зърно, бели богати на фибри, гевреци, пита джобове, лаваш, фокача и плоски хлябове. Използвайте пестеливо маргарин или масло и майонеза. Ако сандвич пълнежът е влажен (напр. Авокадо, сирене, салата и т.н.), опитайте се да изоставите маргарина и/или маслото. Млечните храни и месото и яйцата трябва да се съхраняват на студено. Поставете бутилка замразена напитка в кутията за обяд или използвайте по -хладен плик. Нарежете сандвичите на ленти или използвайте фреза за форма за новост.
Опитайте тези сандвич пълнежи:
- постно печено говеждо, агнешко или свинско с домат и маруля
- нискомаслено сирене, ананас или различни плодове
- рикота или извара, риба тон и снежен грах
- печен боб (отцеден) и настъргано нискомаслено сирене
- използвайте авокадо като намазка вместо маргарин или майонеза
- авокадо, кълнове и домати
- печено говеждо или пастърма с зелева салата
- нарязано яйце, краставица и маруля
- нарязано пиле без кожа с малко майонеза и маруля
- табули салата, маруля и сирене фета
- фъстъчено масло, леко намазано и гарнирано с банани или нарязани сушени плодове (например кайсии и стафиди)
- банани, пасирани със сирене рикота
- хумус, нарязани домати и кълнове
- риба тон или сьомга с нискомаслена майонеза
В много детски диети липсва калций, осигурявайте богата на калций храна като мляко с ниско съдържание на мазнини, сирене или кисело мляко всеки ден в техните кутии за обяд или първо при пристигане у дома от училище.
