Пълнени пици от гъби портобело - SheKnows

Всички обичат пица, но това не е най -здравословният вариант в менюто досега! Гъбите Портобело заместват коричката за пица, която след това се пълни с всички наши любими гарнитури. Никога повече не се чувствайте виновни, че ядете пица отново.

Свързана история. Миланският патладжан на Джейми Оливър е хрупкава, сирена алтернатива на патладжана

Гъбите Portobello понякога могат да изглеждат малко странни поради огромния си размер, но не позволявайте външният вид на тези скъпоценни камъни да ви изплаши. Използването на тези големи шапки с гъби като основа за нашата пица е не само супер здравословно, неговите ниски калории и ниско съдържание на въглехидрати. Можете да смесвате и съчетавате всякакви гарнитури, които желаете, като създадете свои собствени пици с пълнени гъби. За уникална идея опитайте да замените доматения сос с прясно песто!

Рецепта за пица с пълнени гъби портобело

Обслужва 6

Съставки:

• 6 капачки от гъби портобело, измити и изсушени с отстранени стъбла
• 1/2 чаша доматен сос (можете да използвате любимия си сос от тестени манджи)
click fraud protection
• 1 супена лъжица пресен чесън, смлян
• 1/4 чаша нарязани черни маслини
• 1/4 чаша нарязани мини сладки чушки
• 1/4 чаша смлян червен лук
• Чери домати, нарязани (използвайте това, което смятате за желано количество за всяка пица)
• Прясно сирене моцарела, нарязано (размерите на опаковките варират от 5-8 унции, просто използвайте това, което смятате за необходимо за всяка пица)
• Пресен босилек за гарнитура (по избор)
• 1 супена лъжица италиански подправки, разделени

Упътвания:

1. Загрейте фурната до 375 градуса F и застелете лист за печене с хартия за печене. Поставете гъбата с капачката нагоре върху лист за печене и печете 5 минути.
2. Извадете гъбите от фурната и сложете лъжицата доматен сос в центъра на всяка гъбена капачка. Отгоре се поръсва със сирене, нарязани домати, маслини, нарязани чушки, смлян червен лук и чесън. Печете още 20 минути или докато сиренето се разтопи и стане златисто.
3. Украсете всяка пица с пресен босилек и италиански подправки и сервирайте веднага.