Спестете тонове пари и изгубете онези печени чушки, като направите тези безупречни печени чушки точно в уюта на вашата собствена кухня. Няма да повярвате колко лесно е.
Те правят вкусна гарнитура за почти всичко - от салати до сандвичи и дори могат да отидат на киш или да се пюрират в сосове. Печенето на чушките издава естествено сладкия им вкус, което ги прави много гъвкави за други рецепти.
Проверете местния супермаркет или фермерския пазар и купете чушки на едро или когато са на разпродажба. След това опитайте да изпечете огромна партида за предстоящите си ястия.
Рецепта за изпечени печени червени чушки
Пресните червени чушки се разполовяват и се пекат във фурната, докато станат хубави и овъглени. Извадете лютите люспи и сервирайте тези сладки печени във фурната чушки на почти всичко.
Добив 6
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 45 минути | Време на неактивност: 15 минути | Общо време: 1 час 15 минути
Съставки:
- 6 големи органични, сладки, червени чушки
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и застелете голям лист за печене с хартия за печене.
- Нарежете всяка чушка наполовина и отстранете семената и стъблата.
- С върховете на пръстите си натрийте леко всяка половина чушка с малко зехтин и ги поставете нарязани с лицето надолу върху листа за печене в един слой.
- Печете във фурната за 45 минути или докато корите на чушките започнат да почерняват и овъгляват.
- Извадете чушките от фурната и веднага ги прехвърлете в херметически затворен съд, след което поставете капака отгоре.
- Оставете чушките да се охладят в контейнера за около 15 минути или докато могат да се обработват.
- С помощта на вилица внимателно отстранете корите от чушките и след това ги съхранявайте в херметически затворен контейнер до 5 дни.
За много чудесни рецепти, като нашата I страница във Facebook.
Още печени плодове и зеленчуци
Неустоими начини за печене на зеленчуци
Салата от печени зеленчуци
Салата от печена круша
