Безопасно е да се каже, че 2013 ще бъде годината на храната. От яденето на зеленчуци до безмесното, има десетки тенденции, които можете да включите в ежедневието си. Кои са най -добрите хранителни продукти, в които трябва да потънете зъбите си? Ето седем от нашите любими.
Пуканки
Защо да копаете в купа с мазен чипс, когато можете да добавите някои от тези хранителни ядки с високо съдържание на фибри, за да създадете вкусна закуска следобед или късно през нощта? И пуканките могат да бъдат гарнирани с почти всичко - от Канадско сирене към люспи от чили - за да създадете вкусно хапване, което да отговаря на настроението на небцето ви.
Отидете без месо
Наречете го ефекта на Опра, но оставането без месо (нейните „безмесни понеделници“) поне един ден в седмицата сега е задължителна хранителна тенденция за 2013 г. С какво можете да замените скъпата си пържола или пиле? Тофу е един вариант, както и темпе. Но можете също да копаете в чиния паста, покрита с пресен доматен сос и някои
Понички
Не сте ли чували? Тези сладки закуски са новият кекс. Очаквайте да ги видите като десерт в ресторанти, сватби и всяко шикозно коктейлно парти. Само помнете: Тъй като са заредени със захар, те трябва да са от време на време почерпете вместо нещо, което ядете всеки ден.
Игристо месо
Ако не ви харесва да останете без месо, може би тази нова „дива“ тенденция в храненето е за вас. На национално и местно ниво очаквайте да видите повече „естествена“, „отглеждана във фермата“ и „ловувана“ игра в менютата и във фризерите на вашия ресторант. Всичко от еленско месо до глиган до заек и кенгуру ще бъде за грабване. Сервирайте с лека салата или гарнитура от кускус или киноа.
Домашен хляб
Преместете, пълнозърнест и бял хляб. В града има множество нови кори и те са на път да вземат коронките ви като топ тесто. Това е годината, в която ще обърнем повече внимание на хляба и ще изпечем хлябове по наш вкус според нашия вкус. Квасените, безглутенови, ръжени и яйчени ще бъдат опции за хляб, които да достигнете през 2013 г. Сервирайте с пръст масло или прясно парче канадско сирене.
Ферментирали стоки
Кимчи! Кисело зеле! Кисели краставички! Ако не сте редовен потребител на тези артикули, пригответе се да ги разгледате по голям начин през 2013 г. Тези храни, които са традиционни деликатеси в други части на света, ще добавят перфектен кисел удар към солени ястия като салата или пероги.
Кореноплодни зеленчуци
Зелените листни зеленчуци са толкова пасирани. Добре, така че те наистина няма да излязат от мода, но те ще отстъпят на задната седалка на други, по-трудни за готвене зеленчуци като тиква, сладки картофи и зеле през 2013 г. Тези кореноплодни зеленчуци са с високо съдържание на фибри и пълни с хранителни вещества, което ги прави перфектни храни, на които да се възползвате, ако сте вегетарианец. Те също ще бъдат приготвени по по -свежи начини (обикновено намирате тези продукти само в яхнии или люти чушки).
Повече за здравословното хранене
3 обяда под 500 калории
Кое е най -здравословното масло за готвене?
5 Храни за премахване на стреса
