Този десерт с фъстъчено масло и банан е подходящ за крал... кралят на рокендрола.
Не мога да реша дали любимата ми част от тази бисквитка със сандвич е самата домашна бисквитка или мечтаният, кремообразен пълнеж. И двамата имат прекрасен вкус отделно, така че знаете, че ще бъдат невероятни, когато се ядат заедно. Елвис определено би харесал тази комбинация от фъстъчено масло и банан.
Пълнежът от бананов крем е толкова добър, че има вкус, че е много по -трудно да се направи, отколкото е в действителност. Моята рецепта със сигурност.
Тези сандвичи с бисквитки също са чудесни за приготвяне предварително.
Рецепта за сандвич сладкиши с фъстъчено масло и бананов крем
Получава 36 бисквитки (18 сандвича)
Време за подготовка: 20 минути | Време за печене: 30 минути | Време на неактивност: 4 часа | Общо време: 4 часа 50 минути
Съставки:
- 1/2 чаша масло, омекотено
- 3/4 чаша гладко фъстъчено масло
- 3/4 чаша кафява захар
- 1/2 чаша захар (за тестото за бисквитки)
- 1 яйце
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1-1/2 чаши брашно
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици захар (за овалване на тестото за бисквитки)
- 2 опаковки (3,4 унции) незабавен бананов крем пудинг
- 2 чаши мляко
- 1 чаша заливка Cool Whip
- 2 банана, обелени и нарязани на ситно
- 1 лайм, изцеден
Упътвания:
- В купа със среден размер добавете разтворимия пудинг и млякото. Разбийте заедно и охладете в хладилника за 2 часа или повече.
- Загрейте фурната до 375 градуса F.
- В голяма купа за смесване смесете маслото, фъстъченото масло, кафявата захар, захарта, яйцето и ванилията.
- Докато миксерът е на бавно, бавно добавете брашното, солта и содата. Продължете, докато всички съставки се смесят и оформете тесто.
- Разточете тестото на топки с размерите на голяма гума.
- Оваляйте в захар, за да покриете всяка топка тесто.
- Поставете топките от тестото върху намаслена бисквитка и печете не повече от 10 минути. Около 8 минути, докато са още във фурната, издърпайте решетката на фурната много бързо и използвайте гърба на шпатула, за да изравните леко бисквитките. Бързо ги върнете във фурната.
- Оставете бисквитките да се пекат още 2 минути. Извадете ги от фурната и внимателно прехвърлете бисквитките в охлаждаща решетка (те ще бъдат меки).
- Оставете бисквитките да се охладят.
- В купа с малък до среден размер добавете сока от лайм и нарязаните банани. Намажете всяка страна на бананите, за да не стане кафяв. Заделени.
- Добавете заливката Cool Whip към пудинга и разбъркайте заедно, докато се включи.
- Добавете тънък слой бананов крем във вътрешността на бисквитката. След това сложете 3 нарязани банана отгоре. Добавете още един слой бананов крем и отгоре сложете друга бисквитка, за да направите сандвич. Поставете върху голяма чиния или лист с бисквитки и повторете процеса за останалите бисквитки.
- Прехвърлете сандвичите с бисквитки във фризера. Оставете да замръзне, докато пълнежът се втвърди достатъчно, за да бъде здрав, когато хапнете от сандвича с бисквитки (около 3 часа).
- Съхранявайте остатъците от сандвичи с бисквитки във фризера.
Още рецепти за сандвич бисквитки
Сандвич бисквитка с хамбургер
Овесени бисквити тесто сандвич бисквитки
Яйчно-лимонадни чийзкейк сандвичи
