Направете барове с фъстъчено масло от морска сол на Elizabeth Chambers Hammer - SheKnows

Нашата въображаема BFF Елизабет Чембърс Хамър, съсобственик на Пекарна за птици и гост съдия в Food Network’s Cupcake Wars, се завръща с друг десерт, който не може да пропуснете: барове с фъстъчено масло от морска сол. Пухкав, солено-сладък пълнеж с фъстъчено масло покрива кората от бисквитки с фъстъчено масло, а след това върху всичко покрива шоколадов слой. Това е семейна рецепта, която тя харесва за празниците, но сме сигурни, че можем да измислим оправдание да правим тези барове по всяко време на годината.

Свързана история. Рифът на Марта Стюарт върху оризовите хрупкави лакомства е пълна надстройка на класиката

Повече ▼:Откраднете блестящите си трикове за парти за Хелоуин на въображаемата BFF Елизабет Чембърс

Рецепта барове с фъстъчено масло с морска сол

Съставки:

За баровата основа

• 1/4 чаша универсално брашно
• 1 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаша масло, стайна температура
• 1/4 чаша плюс 1 супена лъжица светлокафява захар, опакована
• 1/4 чаша плюс 3 супени лъжици гранулирана захар
click fraud protection
• 1/4 чаша плюс 3 супени лъжици висококачествено кремаво фъстъчено масло
• 1 голямо яйце, стайна температура
• 1 чаена лъжичка висококачествен екстракт от ванилия

За гарнитурата

• 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици несолено масло, стайна температура
• 1 чаша полусладък шоколадов чипс

Повече ▼: Изведете манията си за осолен карамел до външните граници с тези десерти

Упътвания:

За баровата основа

1. Загрейте фурната до 275 градуса. В голяма купа пресейте брашното, содата и солта. Заделени.
2. В купата на миксер за стойка, снабден с приставката за гребло, разбийте маслото, кафявата захар и гранулираната захар заедно, докато станат леки и пухкави, около 2 минути. Добавете фъстъчено масло и разбийте, докато се комбинират.
3. Бавно добавете яйцата и ванилията и разбъркайте, докато се комбинират. При ниска скорост добавете брашнената смес, като включите напълно.
4. Върху намазана с масло тава 8 x 13 инча натиснете равномерно тестото. Печете 5 до 7 минути. Оставете да изстине.

За пълнежа

1. В голямата купа на миксер за стойка смесете заедно маслото, пудрата захар, фъстъченото масло, морската сол, ваниловия екстракт и течната сметана, докато станат пухкави. Разпределете равномерно пълнежа с фъстъчено масло върху предварително изпечената барова основа.

За гарнитурата

1. В малка тенджера, на среден огън, разтопете маслото и шоколада заедно до гладкост. Разпределете равномерно върху пълнежа с фъстъчено масло с помощта на офсетова шпатула. Оставете да изстине. Нарежете на 3-инчови квадратчета.

Повече ▼:20 десерта, които изразходват всички тези счупени бастуни