Sriracha е пълен с топлина и перфектен върху карфиол. В това ястие карфиолът се хвърля в пикантен сос Sriracha и се пече до хрупкавост. Съчетава се с хладно кисело мляко.
Влюбихте ли се в соса Шрирача като нас? Тази проста подправка може да се използва за всичко - от яйца до сандвичи и дори зеленчуци. Поехме по този зеленчуков път и дадохме на този прост карфиол малко подправка! За да стане още по -лесно, направихме всичко в един тиган! Също така, тъй като знаем, че Sriracha може да бъде малко пикантен, направихме охлаждащо ранчо за кисело мляко, за да сервираме с това. Това ястие ще изведе скучното карфиол на следващото ниво!
Рецепта за печено карфиол от Sriracha
Добива 2 чаши
Съставки:
- 1 малка глава карфиол
- 2 супени лъжици масло
- 2 супени лъжици сос Шрирача
- 1 чаена лъжичка кошерна сол
Упътвания:
- Загрейте фурната до 425 градуса F.
- Нарежете карфиола на малки цветчета. Оставете настрана до готовност за употреба.
- В голям тиган от неръждаема стомана (безопасен за фурната) разтопете маслото на среден огън и добавете Sriracha. Добавете карфиола и разбъркайте, за да се комбинират.
- Поставете тавата с карфиол във фурната и печете за около 15 минути, докато покафенее и омекне. Не забравяйте да давате микс от карфиол на всеки 5 минути. Не забравяйте да обърнете внимание на карфиола си. Той може да премине от вкусно до изгорено много бързо.
Готина рецепта за сос за потапяне на кисело мляко
Добив 1 чаша
Съставки:
- 1/2 чаша обикновено гръцко кисело мляко
- 1/2 чаша заквасена сметана
- 1/2 чаена лъжичка копър трева
- 1/2 чаена лъжичка сушен магданоз
- 1/4 чаена лъжичка сушен лук
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- 1/4 чаена лъжичка лук на прах
- 1/4 чаена лъжичка кошерна сол
Упътвания:
- Разбъркайте заедно и дръжте в хладилник до готовност за употреба.
Още рецепти от карфиол
Пюре от карфиол с рецепта халапено
Рецепта за супа от печени моркови и карфиол
Хрупкав карфиол с рецепти, стафиди и галета
