Лош безкофеин кафе не може да си вземе почивка. Любителите на кафето често го отхвърлят като „неистинско“ кафе, просто защото кофеинът е бил отстранен. Но дори когато лентата за кафе - както обикновена, така и безкофеинова - се повишава, методите за безкофеиново кафе всъщност не са се променили много. За да го разбиете просто: Има два основни метода, химикал или вода. Или химически разтворител премахва пряко или косвено кофеина от непържени зърна, или бобът се накисва във вода. И двата метода отнемат време и са скъпи, което е друга причина трудно да се намери добър безкофеин; просто отнема повече време за направата. Всеки метод има и плюсове и минуси: Водният метод премахва други ароматични химикали, които трябва да бъдат въведени отново в боба след отстраняване на кофеина. Химическият метод, от друга страна, потъмнява боба, което прави по -трудно да се пече добре, тъй като вече е тъмно.
И докато има ползи от кофеина, има и много причини да го пропуснете: Той cдопринася за безпокойството и безсъние, за начало. Някои хора откриват, че кофеинът в кафето им помага да се чувстват бдителни, други смятат, че това ги кара на ръба. А понякога един любител на кафе може просто да иска късна следобедна или вечерна чаша джо, без да се притеснява, че ще се мята и обръща по-късно. С днешните опции няма причина никой да се въздържа от кафе просто защото трябва да се въздържа от кофеин.
Това каза, все още има някои кофеин в кафе без кофеин: обикновено между 2-15 милиграма на чаша от 8 унции. Обикновеното кафе, от друга страна, има 80-100 милиграма. Това е достатъчно малко количество, което повечето хора няма да забележат, но е нещо, което трябва да имате предвид, ако избирате безкофеин по здравословни причини. Но като цяло хората, които жадуват за чаша джо без трептене, все още могат да я получат безопасно и вкусно от една от тези напитки.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата и търговецът на дребно може да получи определени одитируеми данни за счетоводството цели.
1. Осем O’Clock пълнозърнесто кафе Оригиналното кафе
Няма нужда да се хвърляте върху занаятчийско печено - тази марка на масовия пазар си заслужава втори поглед (или вкус, както беше). Осем кафета O’Clock са направени от 100% кафе на зърна арабика, които се ценят заради по -меките си, по -плодови, по -малко горчиви качества. Средно изпеченото им кафе също е балансирано: не е твърде светло, не е много тъмно, както в вариантите без кофеин, така и в кофеина. Това също е кафе на зърна, което ви позволява да го смилате у дома за максимална свежест и оптимална грубост за вашия метод на варене.
2. SF Bay Coffee Decaf Френски печени компости за кафе
Кафените шушулки предлагат голямо удобство - и много пластмасови отпадъци. Кафените шушулки на SF Bay обаче са 100% компостируеми в търговската мрежа и работят с системи за варене в стил K чаша. Тяхното 100% арабично кафе без френско печено кафе е тъмно, но не прекалено горчиво и е балансирано с кремави, тъмно кафяви захарни нотки. Освен това е премахнат кофеинът с водни процеси, което е по -рядко при по -големите производители в САЩ
3. Смес от Pee's Coffee Decaf Major Dickason
Тъмно печено кафе за някои хора е синоним на кафе: просто не е същото, ако не е богато и тъмно. Разбира се, въпросът се свежда до предпочитания, но ако искате тъмна чаша, класическата смес на Peet с Major Dickason е добра за изпробване. Версията без кофеин е същата като напълно кофеиновата, просто третирана с метода на разтворителя за отстраняване на кофеина. Тази смес без кофеин се смила и е най-подходяща за капещи машини и определени методи за заливане.
4. Cameron’s Coffee Decaf Highlander Grog
Ароматизираното кафе, подобно на безкофеиновото, може да предизвика горещи реакции. Но, както много с кафето, всичко се свежда до предпочитания. Кафето на Камерън позволява на тези фенове да изпият и да го пият, без кофеин. Highland Grog е вдъхновен от някои от най -сладките вкусове на Шотландия: ром и ирис. Ароматизиран без захар или изкуствени подсладители, Cameron’s Highland grog не съдържа никакъв сироп или изкуствен вкус. Изпийте го черно или добавете пръчка сметана или мляко и никога повече не купувайте скъпи кремове с аромат.
5. Ритащо конско кафе без кафе
Това кафе има всичко: 100% кафе Арабика е сертифицирано от USDA органично, честна търговия и кошер. Разбира се, единственото нещо, което няма, е кофеинът. Премахнато по швейцарския воден метод, Kicking Horse иска дефека им да бъде също толкова богат и ароматен, колкото и печеното с кофеин. Кафето също идва на зърна за възможно най -свежата чаша. Дори е достатъчно тъмно, за да се използва в еспресо машина за лате без кофеин и повече.
