Всеки обича добър PB&J, но нека си признаем, може да стане скучно! Тук споделяме пет различни идеи за сандвичи, за да запазите обедите си интересни, вълнуващи и най -важното - вкусни.
Колкото и да обичаме нашите сандвичи, ще признаем, че те отегчават ден след ден. Защо не смесите и съчетаете различни вкусове и текстури, за да създадете вълнуващи нови и интересни комбинации от сандвичи. Тук споделяме пет различни идеи, които да помогнат да поддържате тази кутия за обяд щастлива.
Портобело сандвич за пикник
Съставки:
- 2-3 гъби портобело на фурна или печени на фурна, нарязани
- 4 филии хляб с квас
- Нарязан червен лук
- Нарязан домат
- Пресен бебешки спанак
- 1/4 чаша сирене фета (можете също да използвате просто нарязано сирене, ако предпочитате)
- 2 супени лъжици крема сирене, омекотено при стайна температура
- Балсамов дресинг, като изцяло натуралния дресинг за салата на Бриана
Упътвания:
- В малка купа смесете сиренето фета и крема сиренето. Разделете сместа със сирене между 4 филии хляб и разпределете върху върховете.
- Добавете нарязаните гъби, червения лук, домата и пресния спанак. Полейте с балсамов дресинг. Яжте както е или леко препечете, за да се разтопи сиренето и затоплете зеленчуците.
Пуйка с Гауда и сандвич с карамелизиран лук
Дава 2 сандвича
Съставки:
- 4 резена сирене Гауда
- 4 дебели филии меден пшеничен хляб
- 1/4 килограма обръснат деликатес хикори пушена пуйка, разделен
- 1/4 чаша карамелизиран лук
- Ромски листа (по избор)
- Нарязан червен лук (по избор)
- Тънко нарязана краставица (по избор)
Упътвания:
- В малка купа добавете карамелизирания лук и пасирайте, за да образувате намазка. Разпределете равномерно сместа върху всяка филия хляб.
- Добавете една филия сирене и разделете пуйката между всеки от двата сандвича. Отгоре сложете краставицата, червения лук, ромен и втората филия сирене. Разрежете наполовина и сервирайте.
Хавайски сандвич с шунка с намазано с кайсия ананас
Дава 2 сандвича
Съставки:
- 1/4 килограма тънко нарязан мед или шунка в стил кафява захар, разделен
- 4 филийки бебешко швейцарско сирене
- Роменски листа
- Филийка ананас на скара (по избор)
- 2 супени лъжици майонеза или лека майонеза
- 1 супена лъжица ананасово -кайсиеви консерви (обикновената кайсия също работи добре, ако не можете да намерите ананасовите кайсиеви консерви)
- 4 филии пълнозърнест хляб в хавайски стил
Упътвания:
- В малка купа комбинирайте майонезата и плодовите консерви, като разбъркате добре. Намажете всяка филия хляб със сместа.
- На филия хляб намажете плодовата намазка и добавете една филия швейцарско сирене. Добавете шунката, ананаса на скара (по избор) и ромейна. Отгоре с останалата филия швейцарско сирене и хляб, повторете за втори сандвич и сервирайте.
Салата от авокадо и лайм нахут
Вдъхновен от два граха и шушулката им
Забележка: Можете също така да направите 2 сандвича и да запазите останалия пълнеж за ядене с пресни зеленчуци като целина, моркови или краставици.
Добив 4 опаковки
Съставки:
- 1 (15 унции) може да се нацепи и изплакне нахут или боб гарбанзо
- 1 средно зряло авокадо
- 1/4 чаша пресен кориандър, много ситно нарязан
- 2 супени лъжици тънко нарязан зелен лук
- Сок от 1 лайм
- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер, на вкус
- 4 тортили от пълнозърнесто брашно
- Пресни листа от спанак
Упътвания:
- В средна купа, с помощта на картофена машина (или вилица), намачкайте нахута и авокадото заедно, докато се комбинират добре. Добавете кориандър, зелен лук, чесън на прах и сок от лайм. Добавете сол и черен пипер по желание.
- Сложете лъжицата сместа в средата на всяка тортила и отгоре с пресен бебешки спанак. Навийте тортили като бурито и сервирайте.
Сандвич с пилешки гърди на скара с розмарин айоли
Дайте 2 сандвича
Съставки:
За розмариновите айоли:
- 1/2 чаша майонеза
- 3 скилидки чесън, смлени
- 1 супена лъжица пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 2 чаени лъжички нарязан пресен розмарин
- Сол на вкус
Упътвания:
- В малка купа смесете всички съставки заедно. Покрийте и оставете да се охлади за 1 или повече часа, за да подпомогнете развитието на ароматите.
За сандвича:
- 2 пилешки гърди на скара
- 2 рула или хляб по избор
- Роменски листа
- Дебел нарязан домат
Упътвания:
- Върху ролката или хляба разпределете равномерно розмариновите айоли върху върховете. Поставете всяка от пилешките гърди на руло и отгоре с резенчета домат и маруля. Отгоре покрийте с другата половина от рулото и сервирайте.
Още уникални идеи за рецепти
Кремообразен дайкири с авокадо
Енчилада от черен боб и сладък картоф
Прясна пица с нектарин и горганзола