Въпреки че петък беше първата вечер на Пасха, остават още четири дни за приготвяне на вечери, които не включват квасно брашно. Тази мацова сьомга с кора е чудесен отговор на това, което е за вечеря?
Свързана история. Сърдечна бавна готварска печка с африкански фъстъци, която гарантираме, че ще ви хареса
Пасха беше петък и това означава, че цялата тази седмица е посветена на ястия на базата на мацо. Въпреки че има няколко такива варианта мацо пицадо третата или четвъртата вечер става все по -трудно да се измислят идеи за вечеря, които не включват пълнозърнесто или квасено брашно. Но за щастие, По -добри домове и градини имаше вкусна опция, която не е само кошерна, но ще ви помогне да изразходвате част от допълнителния си мацо.
Мацова сьомга с кора
Обслужва 4
Съставки:
- 2 квадрата мацо
- 2 супени лъжици пресен копър
- 2 чаени лъжички сол
- 1 чаена лъжичка черен пипер
- 3 супени лъжици зехтин
- 4 филета от сьомга без кожа
Упътвания:
- Загрейте фурната до 450 градуса F. Налейте зехтина в голям съд за печене и оставете настрана.
- Поставете мацото, копъра, солта и черния пипер в кухненски робот и обработете, докато получите груби трохи, и прехвърлете в плитка купа.
- Намажете всяко от филетата сьомга с масло и драгирайте в матовата смес, докато се покрие напълно. Поставете в подготвен съд за печене и печете, непокрит за 10-13 минути или докато рибата се люспи лесно. Сервирайте веднага с резенчета лимон и пресен копър.
Други рецепти за сьомга
Хляб от печена сьомга
Пържени банички със сьомга
Намазка от пушена сьомга и каперс
