Пълно с калций и протеини, киселото мляко прави вкусна и здравословна закуска. Включете го в дзадзики, сервирайте го отстрани с горещо къри или опитайте нашата страхотна рецепта за мюсли и мъфини за мъфини по -долу.
Пълно със здрави бактерии, протеини и калций, киселото мляко е чудесен заместител на съставката или вкусна закуска сама по себе си. Той е невероятно универсален и е чудесен по всяко време на деня - просто добавете няколко купчини към вашата закуска зърнени храни, смесете някои с плодове за следобеден чай, сервирайте го с вечеря или се насладете на няколко лъжици за десерт.
Ползите за здравето от киселото мляко
Естественото кисело мляко е заредено с протеини, калций, аминокиселини и стимулиращи червата бактерии. Тези добри бактерии, известни като пробиотици, могат да подпомогнат храносмилането и да помогнат в борбата с чревните инфекции. Някои сортове кисело мляко също се предлагат с витамини като калий, рибофлавин, цинк и витамини от група В. По -специално калцият е чудесен за жените поради неговите ползи за здравината и развитието на костите.
Проверете хранителната информация на гърба на контейнера и потърсете продукт от кисело мляко, който предлага добро съотношение протеин към въглехидрати. Също така се уверете, че нивата на захарта са сведени до минимум и че опаковката ви предлага „живи и активни култури“, което означава, че съдържа благоприятстващи здравето бактерии.
Здравословни мъфини от овес и кисело мляко
Прави 12 мъфини
Тези мъфини без вина се приготвят бързо и лесно и са перфектната закуска след училище или уикенд!
Съставки:
- 1-3/4 чаши саморастящо брашно
- 1 чаша препечен овес
- 1/2 чаша захар
- 1 чаена лъжичка канела
- 2 яйца
- 1 чаша кисело мляко
- 80 грама масло, разтопено
- 3/4 чаша сушени плодове по ваш избор
- 1 супена лъжица смляна LSA смес (ленено семе, сусам и бадеми)
- 2 супени лъжици мед
Упътвания:
- Загрейте фурната до приблизително 200 градуса С.
- Намажете форма за мъфини с масло или подредете с 12 хартиени кутии за мъфини.
- Пресейте брашното в купа с мюслито, захарта и канелата.
- Разбийте леко яйцата в отделна купа. Добавете киселото мляко и маслото и разбийте заедно.
- Направете кладенче в брашнената смес, след това изсипете яйцата и киселото мляко. Разбъркайте внимателно.
- Добавете вашите сушени плодове по избор - това може да бъде всяка комбинация, която желаете, като кайсии, ананас, султани и т.н. Добавете меда и LSA в купата.
- Отново разбъркайте сместа за мъфини, така че всички съставки да се смесят, но внимавайте да не смесите прекалено много тестото.
- Изсипете няколко лъжици от сместа във всяка хартиена кутия.
- Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна и гответе за около 20 минути или до златисто отгоре и гответе.
- Оставете да се охлади, след това сервирайте с кисело мляко или нискомаслена сметана и горски плодове.
още здравословни рецепти
Здравословни ястия за сърцето
Здрави суапове: Какво да закусите
Лесни, здравословни идеи за обяд за работа
