Със семейство с много активен ежедневен живот, намирам за важно да започнем сутрините си с насищаща, но здравословна закуска. Тази рецепта е една от нашите препоръки, тъй като е пълна с добри въглехидрати от сладки картофи и протеини от яйца.
Като спестяващ време бърз път използвах замразени кафяви кафяви сладки картофи, но когато имам повече време, се радвам да направя кората свежа, като ги настъргам. След като кората е изпечена и хрупкава, тя се пълни с типичен киш пълнеж - яйца и много зеленчуци и сирене.
Този вкусен обрат на киша е без глутен и е супер добър за вас, независимо дали е за закуска, обяд или дори за лека вечеря с остатъците.
Рецепта за кафяв кафяв сладък картоф
Обслужва 6
Време за подготовка: 15 минути | Време за готвене: 1 час 5 минути | Общо време: 1 час 20 минути
Съставки:
- 1 (15 унции) торба замразени настъргани кафяви кафяви сладки картофи
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- Сол и черен пипер, на вкус
- 2 супени лъжици зехтин
- 4 цели яйца
- 1 чаша половин и половина
- 1 чаша настъргано сирене чедър
- 4 филии сварен бекон, натрошен
- 1 тиквичка, настъргана или нарязана
- 2 големи домата, нарязани на кубчета
- 1 малък сладък лук, смлян
Упътвания:
- Загрейте фурната до 400 градуса F и напръскайте голям тиган или форма за печене с незалепващ спрей за готвене.
- Комбинирайте кафявото кафяво, зехтина и подправките и разбъркайте добре. Прехвърлете сместа в тигана (или формата за печене) и натиснете здраво и около страните.
- Печете кафявата коричка за около 20 минути или докато започне да хрупка.
- Междувременно в купа за смесване комбинирайте яйцата, половината и половината и сиренето чедър. Разбъркайте много добре и сложете останалите съставки в сместа.
- След като кората е приготвена, я извадете от фурната и изсипете яйчената смес върху кафявите кашици.
- Печете 45 минути или докато яйцата стегнат и горната част стане златиста. Извадете от фурната и сервирайте топло.
Още рецепти за кафяво кафяво
Cracker Barrel хеш кафяво гювеч
Хрян кафяв кафяв
Кафяв гювеч с наденица
