Ананасово-кокосов чийзкейк без печене е лесният десерт на вашите мечти-SheKnows

Чийзкейкът винаги е бил любов и омраза в кухнята ми. Това включва толкова много прецизно печене, че никога нямам време да го направя правилно. Не съм фен на изхвърлянето на водната баня и мразя да посвещавам цялото това време на торта, която може просто да се напука точно по средата. Не благодаря. Вие.

Свързана история. Лаймският варен чийзкейк на Марта Стюарт е най -добрият десерт за начинаещи

Ето защо тази торта е около милион пъти по -добра. Не се пече и ви дава аромати на ананас и кокос. Какво да не обичаш?

Рецепта за чийзкейк с ананас и кокос без печене

Не загрявайте фурната, когато можете да правите чийзкейк без печене. Освен това ще харесате този ананасово-кокосов аромат.

Добива 1 (9 инчов) пай или 6-8 мини контейнера

Време за подготовка: 5 минути | Време за процес: 5 минути | Време на неактивност: 3 часа | Общо време: 3 часа 10 минути

Съставки:

• 2/3 чаша плюс 2 супени лъжици захар, разделени
• 1-1/2 чаши трохи за крекер от Греъм
• 1/3 чаша разтопено масло
• 16 унции крема сирене, при стайна температура
• 2 чаени лъжички лимонов сок
• 1 пинта тежка сметана за разбиване
• 1/2 чаша препечен кокос
• 1/2 чаша натрошен ананас, отцеден (и пресован, за да се увери, че е напълно сух)
• 1/4 чаша кайма прясна мента

Упътвания:

1. В малка купа за смесване разбъркайте заедно трохите от крекера на Греъм, разтопеното масло и 1/3 чаша захар. Натиснете сместа в 9-инчова чиния за пай или във вашите мини контейнери за чийзкейк.
2. Към купата на вашия електрически миксер добавете крема сиренето и лимоновия сок. Разбийте заедно до пълно смесване.
3. Изсипете течната сметана и разбийте на ниска степен, докато се комбинира. Увеличете скоростта до средна и разбийте, докато сместа започне да се сгъстява.
4. Изсипете останалата 1/3 чаша захар и продължете да разбивате, докато се разбие и стане кремообразно.
5. Сгънете препечения кокос, ананас и мента.
6. Разпределете сместа от крема сирене в приготвената чиния за пай (или мини контейнери за чийзкейк).
7. Оставете баницата да престои в хладилник за поне 3 часа, а отгоре сложете още препечен кокос, ако желаете.

Още рецепти за чийзкейк

Ягодови чийзкейк кексчета
Червени, бели и сини хапки чийзкейк без печене
Шоколадово-фъстъчено масло мини чийзкейк без печене