Отминаха дните, когато единственото правило за приготвяне на сладолед е колкото повече гарнитури, толкова по -добре. Разменете сместа от цветни бонбони за по -изискан бар Sundae, пълен с домашен ликьор.
Като дете всяка възможност, която имах, за да си построя собствена слънчоглед, беше чисто удоволствие. Сега, когато съм по-възрастен, нямам никакво намерение да трупам гуми-мечки, топки от дъвка или пръски, но това не означава, че не очаквам с нетърпение шанса да създам слънчоглед точно както ми харесва. Независимо дали имате среща за двама или забавлявате тълпата, създаването на бар за сундай за възрастни е забавен начин да превърнете десерта в дейност. В допълнение, всеки може да си направи рокля, използвайки само гарнитурите, които обича. Предложете няколко различни ликьора, сосове и одобрени за възрастни гарнитури като боровинки, настърган кокос и бадеми.
Домашен ликьор от кафе е лесен за приготвяне и има страхотен вкус над сладолед. Можете да превключите аромата, като използвате ароматизирани кафета. Ликьорът може да се използва и в коктейли - сервирайте го със сметана или просто върху лед.
Кафе ликьор мръсотия
Съставки:
- 3/4 чаша еспресо или силно сварено кафе
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3/4 чаша ванилова водка
- 1 пинта кокосово мляко сладолед
- Добавки: Ядки, пресни или замразени плодове, кокос, шоколадови парченца
Упътвания:
- Сварете еспресо или силно сварено кафе според спецификациите на вашата машина. Добавете свареното еспресо в тиган със захар и ванилия и оставете да заври. Разбъркайте и се уверете, че захарта се разтваря. Оставете да къкри за няколко минути и свалете от котлона. Не прегрявайте или еспресото може да изгори.
- Когато се охлади напълно, добавете водка и разбъркайте, за да се комбинира.
- Разпръснете гарнитури в малки купички. Сервирайте сладолед в чаша за мартини и отгоре с няколко лъжици кафеен ликьор и всякакви гарнитури, които предпочитате. Всеки остатък от ликьор за кафе може да се съхранява в стъклен съд.
Още рецепти за десерти
Десерти на клечка
5 вкусни рецепти от Nutella
Мъфини с шоколадови тиквички
Още ястия за нощни срещи
Трио с рецепти за фондю
Тако с риба от меден лайм със сос от томатило
Патладжан, пълнен със спанак, пармезан
