Семействата в движение могат да затруднят бързото хранене на масата. Но с няколко лесни трика вашето семейство може да яде добри, свежи ястия за нула време.
Ако семейството ви е като повечето в наши дни, вероятно имате много в чинията си: училище, извънкласни програми за децата, работа, поддържане на подреден дом. Като майка това може да означава, че е трудно да сложите добра храна на масата за семейството си. Въпреки това с малко подготовка и някои бързи рецепти можете да се уверите, че семейството ви се храни правилно.
Какво прави една добра храна?
Объркани ли сте от това, което прави добро хранене? Не си сам. Може да бъде обезсърчаващо да съберете едно хранене само с правилните елементи, за да го поддържате хранително балансирано. Въоръжаването с правилните знания е първата стъпка в създаването на бързи хранителни ястия за вашето семейство.
Джак Милър, поведенчески диетолог от Аризона, казва, че доброто хранене - независимо дали е закуска, обяд или вечеря, трябва да съдържа протеини, сложни въглехидрати и пресни плодове и зеленчуци. „Вземете тези порции. Можете да имате плодова салата вместо салата от маруля (например) “, казва Милър.
Важно е, отбелязва Милър, да държите части под контрол. „Ако разделите чинията си наполовина, половината чиния трябва да е пълна с цветни зеленчуци. Другата половина трябва да бъде разделена наполовина (отново) и трябва да имате протеини и въглехидрати (във всяка от тези половини) “, казва Милър.
Лесни преки пътища за хранене
Понякога може да се почувства, че бързото хранене е единственият вариант. Имате време и трябва да приготвите вечеря на масата преди пет минути. Но истината е, че с няколко преки пътища можете бързо да имате страхотна храна на масата.
Удобните предмети като пилешко месо от магазина за хранителни стоки могат да бъдат голяма помощ за бързото здравословна вечеря, казва Жана Мучник, автор на вечеря за заети майки, която се очаква да излезе от Plain White Press на 1 април. „Дайте си място за дишане“, съветва тя. "Най -важното е да разберете какви са вашите недостатъци (и да играете според вашите силни страни)."
Ако знаете, че ще бързате, помислете предварително и вземете някои продукти, които могат да ви помогнат да приготвите вечеря бързо, като предварително нарязани зеленчуци, предварително измита салата и предварително сварени меса.