Нека си признаем - измислянето на нещо за вечеря всяка вечер може да бъде стресиращо - независимо дали имате семейство, за което да готвите или не! Между пазаруването на хранителни стоки, планирането на храненията и опита да се храните здравословно, кухнята може да се почувства като работно място с безкраен списък със задачи.
Но можете да облекчите стреса по време на вечеря, като сведете до минимум времето, прекарано в вземане на решение какво да приготвите и приготвяне на ястия. Как? Планирайте ястията предварително и съхранявайте съставките и рецептите възможно най -прости - по този начин времето, което прекарвате в приготвянето на ястията, ще бъде ефективно и ефективно.
1) Създайте седмично меню за вечеря
"Какво има за вечеря?" Избягвайте стреса да се опитвате да измисляте различен отговор на този въпрос всяка вечер, като създавате седмично меню за вечеря. Това позволява цяла седмица пазаруване на хранителни стоки да се извърши за едно пътуване.
Опитайте се да запазите рецептите бързо и лесно, за да можете да приготвите едноседмично хранене за 30 минути или по -малко. Използвайте готварски книги и уебсайтове, които са предназначени специално за прости ястия (като нашия сестрински сайт,
ChefMom.com).Ако имате деца, позволете им да помогнат при планирането на храненето. Позволете им всеки да избере вечеря в определена нощ от седмицата. Можете да структурирате тази дейност, като ги прегледате в любима готварска книга или уебсайт, за да сте сигурни, че техният избор е едновременно здравословен и разумен по отношение на вашите готварски способности. Получете много повече съвети за готвене с деца в този раздел на сайта.
2) Изберете „ден за пазаруване“
Спрете да губите време да се втурвате към ъгловия магазин за основни продукти като мляко, масло и яйца. Вместо това отделете време в определен ден от седмицата, за да завършите седмичното пазаруване на хранителни стоки.
Не забравяйте да вземете предвид пиковите часове на супермаркета: Вашето пазаруване ще бъде по -малко разочароващо, ако магазинът е по -малко претъпкан и не е нужно да прекарвате 20 минути в линията за деликатеси. Пиковите периоди в много магазини за хранителни стоки настъпват през делничните дни около 5-6 часа следобед. (Очевидно всички излизат от работа и се отбиват в магазина, за да вземат нещо за вечеря на път за вкъщи.)
3) Спрете да прекарвате часове в супермаркета
Преди да излезете от вкъщи, сканирайте хладилника и килера, за да решите кои продукти редовно да консумирате, и въведете тези елементи в електронна таблица. По този начин създавате общ списък с хранителни стоки, който можете да отпечатвате седмично или да изтегляте на PDA/Blackberry/iPhone. Списъкът може лесно да се редактира по всяко време, особено когато променяте седмичното си меню за вечеря.
Има и редица базирани на квадратчета списъци с хранителни стоки, които можете да създадете в мрежата: намерете един интерактивен списък за пазаруване тук или създайте списък с горещи за сърцето храни тук.
Още по -добре: Вижте дали някои хранителни магазини във вашия район доставят. Safeway.com пренася пазаруването до вратата ви в градовете в Аризона, Калифорния, Мериленд, Орегон, Вирджиния, Вашингтон и Вашингтон; докато Peapod.com предлага доставка до дома в Милуоки и района на Чикаго, както и на определени места в Кънектикът, Масачузетс, Роуд Айлънд, Ню Йорк, Ню Джърси, Вашингтон, Мериленд и Вирджиния. С достъпни такси за доставка за онлайн пазаруване на хранителни стоки (дори понякога безплатно, ако имате код на онлайн талон), можете да пропуснете касата, зареждане на нещата в колата си и след това разтоварване, след като се приберете.
Включете тези прости навици в ежедневното си планиране и организиране. Може да откриете, че сега дори имате време да се насладите на готвенето!
Историите, които ви интересуват, се предават ежедневно.
