За брънч този уикенд, може ли да препоръчаме да направите фритата? И не каквато и да е фритата, Giada De Laurentiis„Много италианска, популярна във Вегас фритата, нейната Капрезе Фритата. Не само, че се съчетава перфектно с вашата мимоза, но и е супер лесна за приготвяне.
Нашата мисия в SheKnows е да овластяваме и вдъхновяваме жените и ние представяме само продукти, които смятаме, че ще ви харесат толкова, колкото и ние. Моля, обърнете внимание, че ако закупите нещо, като кликнете върху връзка в тази история, може да получим малка комисионна от продажбата.
„Големи брънч цели: тази пухкава капрезена фритата (вдъхновена от тази в @giadavegas!)“, Пише De Laurentiis. „Перфектният спътник на мимозата за предстоящия уикенд.“
Вижте тази публикация в Instagram
Публикация, споделена от Giadzy (@thegiadzy)
За рецептата Caprese Frittata на De Laurentiis ще ви трябват всички необходими италиански ястия, включително чери домати и листа босилек и сирене моцарела и филийки прошуто ди Парма. Извадете кошерната сол и екстра върджин зехтин от килера; и вземете повече от половин дузина яйца и тежката сметана от хладилника-те трябва да достигнат стайна температура преди готвене.
„Може да изглежда малко странно, но не пропускайте тежкия крем! Той гарантира, че яйцата остават влажни и пухкави, плюс добавя известно богатство “, обяснява Де Лорентис.
За начало ще загреете 8-инчов устойчив на фурна, незалепващ тиган. Ако нямате такъв, силно препоръчваме да си вземете a HexClad; отбелязва всички кутии и това е Любима на Опра.
Изображение: Amazon.
След като се загрее, добавете зехтина, доматите и солта и гответе, докато доматите омекнат. След това изсипете яйчената си смес, която включва течна сметана и босилек, и гответе за няколко минути. Поставете целия тиган под бройлера за около пет минути. След като се сварят, гарнирайте с филийките си прошуто и доматите и, ако искате, с микро босилек.
И ето! Най -добрата и лесна фритата - стил De Laurentiis.
Вземете пълния Caprese Frittata на уебсайта на De Laurentiis, Giadzy.
В търсене на още летни рецепти? Giada De Laurentiis има много:
