Един вкус на тези оладки и няма да повярвате, че не сте ги получили просто от прозорец с проход.
Свързана история. Рейчъл Рей просто сподели лесна балсамова пилешка марината, която напълно замества нашия сос за барбекю
Как може думата „овъргалка“ да не ви вълнува? Устната ми вода се сеща, когато се сетя за хрупкавата, пържена, хрупкава външност, топлата и мека вътрешност, придружена от потапящ сос. Тези пилешки гевреци са точно това. Хрупкав отвън - благодарение на натрошени гевреци и обилно бадемово брашно - с топъл пилешки център от чедър. Потопете тези бебета в сос за барбекю и ги върнете обратно.
Рецепта за барбекю чедър с пилешки гевреци
Обслужва 4
Съставки:
- 3/4 чаша натрошени гевреци
- 1/2 чаша бадемово брашно
- 1 чаша настъргано варено пиле
- 1/3 чаша барбекю сос
- 1/2 чаша настъргано сирене чедър
- 2 зелени лука, нарязани
- 2 супени лъжици мляко
- Сол и черен пипер
- Масло (за пържене)
- Нарязан зелен лук (за гарнитура)
- Сос за барбекю (за потапяне)
Упътвания:
- В голяма купа използвайте лъжица, за да смесите всички съставки, докато се включат напълно.
- Налейте достатъчно масло, за да покриете дъното на тиган, и загрейте на средно висока температура.
- С ръце разточете сместа на топки.
- След като маслото се загрее, добавяйте оладки в тиган 1 наведнъж, като натискате леко надолу, за да ги сплескате леко.
- Гответе от 1 до 2 минути от всяка страна, до златисто кафяво.
- Отцедете върху хартиена кърпа.
- Сервирайте топли със сос за барбекю за потапяне и зелен лук за гарнитура.
Още рецепти за предястие
Tex-Mex пълнени картофени попъри
Zesty ceviche tostada хапе
Тропически кюфтета от манго и ябълки от терияки
