Понякога животът ни е толкова зает, че храненето на семейството ни може да се почувства като скучна работа. След дълъг ден, трудещ се в кухня изглежда... не е почерпка. Но вие трябва да ядете и децата ви също, така че го направете. Не би ли било хубаво, ако децата ви могат да ви помогнат в кухнята? Малко време за свързване може да направи този труд по -малко като труд и повече като забавление. И ти ще бъдеш преподаване вашите деца някои страхотни житейски умения. Един ден дори ще можете да се обадите предварително и вечерята ще ви чака, когато се приберете, благодарение на вашите уверени в кухнята деца!
Проблемът е, че когато нещата наистина са луди - и не изглежда ли това като през повечето време? - може да се почувствате като повече неприятности, отколкото си струва да въведете децата в кухнята, докато готвите. Ще бъде много по -лесно да влезете там, да приготвите ястието и на масата и да преминете към следващото нещо. Особено, ако сте малко перфекционист в кухнята, може да е трудно да се откажете от малко контрол и да преподавате. Но ранното привличане на деца в кухнята означава не само помощ за вас (сега и по -късно), но и преподаване на критично житейско умение. Всеки трябва да яде!
Те също ядат
Децата ви също ядат, така че защо не могат да помогнат с готвене? Ястията изискват усилия - те не изглеждат готови и гарнирани от въздуха, както вътре Хари Потър.
Да имаш своя дете в кухнята с теб, да ви помогнем да сготвите готвенето може да бъде толкова забавно. Дори най -малките от децата ви обичат да са в кухнята с вас, да чуват звуците на кухнята, миризмите на кухнята - и да ви чуят да обяснявате как нещата вървят заедно. Измерването, изхвърлянето и разбъркването са задачи, които дори най -малките могат да изпълнят. Запазете сотенето за по -късно - но тийнейджърите определено могат да се включат в това.
Отвъд лакомства
Вероятно сте поканили децата си в кухнята, когато дойде време за приготвяне на лакомства. Кой не обича да прави бисквитки? Но вземете инструкции за готвене извън това и го направете по -рано. Кажете им какво е необходимо, за да направят любимите си пържени яйца и бекон, включително почистването. Простият акт на разбиране как суровите съставки се превръщат в храна (или лакомство) е първа стъпка към разбиране откъде идва храната. В допълнение, това са уроци по математика, химия и култура. Пропорциите масло и вода, комбинирани, за да се получи емулсия, която е дресинг за салата? Това е вкусна, вкусна наука! Използвате ли този страхотен балсамов оцет? Говорете и за вашите италиански предци,
Подгответе се за пълноценно хранене
В зависимост от възрастта на децата ви, те могат да помогнат с всичко - от подготвителната работа до съставянето на цели ястия. Малките могат да изтръгнат листа от маруля за салата, докато по -големите деца могат да използват нововъзникващите си умения с ножове - разбира се, с надзор - за нарязване на моркови или билки. Между това има настъргване, измерване и смачкване скилидки чесън и др. През цялото време споделяте любовта си към готвенето с децата си. Споделяте не просто храна, а опит.
Дайте възможност за експерименти
Уверете се обаче, че времето в кухнята не е само работа и уроци. Оставете детето си експериментирайте малко в кухнята. Тъй като се чувствате по -комфортно с кухненските умения и безопасност на вашето дете, можете да ги оставите да се опитат да съберат неща, които могат - или не могат - да работят. Кой знае? Вашето дете може да измисли ново семейно любимо ястие или лакомство! Италиански кесадили някой?
Подобно на много житейски умения, да научите децата си да готвят не се случва в един урок. Научава се с течение на времето, с търпение и по -малките умения се превръщат в по -големи умения. Започнете рано, за да споделите любовта си към готвенето, и ще имате вкусни готвачи, които да ви помогнат да приготвите страхотни ястия за години напред.
Повече за обучението на децата да готвят
10 съвета как да вкарате децата си в кухнята
Научете децата да готвят с помощта на видео игра
6 тествани от мама съвети, за да научите децата си да готвят
